На Куби их једноставно зову “сендвичи”, а такво је име и са Споменули су им земљу која се већ налази у САД-у. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Ницхолас Васкуез Време: 20 минута плус време печења меса Тежина: средња Оброк: 2 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 векна (30 цм дугачка) кубанског хлеба
- 4 кришке печене свињетине
- 4 кришке печене шунке
- 3-4 кришке швајцарског сира
- 2 кришке врло танко исечене дуж киселог укисељеног краставци
- 2 кашике. л. мајонез или по укусу
- Растопљени путер
Рецепти са сличним састојцима: пецива у сендвичу, сир гриз, свињетина, шунка, кисели краставац, мајонез
Припрема рецепта:
- Подесите температуру даске на 180 ° Ц. Прережите хлеб на пола дуж, премажите дно мајонезом, ставите печено свињетина, затим печена слатка шунка, затим кисели краставци краставци, па сир. Када се загрева, сир ће се растопити и помешати шунка.
- Затим ставите сендвич на даску и намажите површину хлеба мала количина растопљеног путера. Држите врх планче. После 3 минута подигните врх платна пребаците сендвич на другу страну и поновите поступак поново Хлеб би требао бити пржен, а сир се растопити. Је требало би да се деси за око 10-15 минута, у зависности од тога планцхи.
- Кување добре шунке почиње увече. Маринање даје јелу додатни укус. Додајмо у киселе наранџе и лимете пуно сецканог белог лука, млевене кумин и сушени оригано. Ова мешавина је подмазана свежом шунком и утрљајте у месо. Ставите у фрижидер, покривајући храну филм.
- Следећи дан претходно загрејте рерну на 180 ° Ц, ставите свињетину у посуди за печење соли са кожом према горе (тако да месо неће радити сува) и кувати око 4-5 сати, док унутра не буде температура неће достићи 82 ° Ц. Не заборавите да уклоните со, која овај пут ће отврднути. Кожу треба пржити и хрскаво, пустите да се месо одмори и насјецкајте када нисте унутра може да чека!
