Куесадилла са брие сиром и јабуком - Детаљни рецепти са фотографијама.

Основа мексичке брзе хране су пшеничне тортиље или сезонско кукурузно брашно, међу којима прво место чили бибер и салса. Тортиља, пресавијена на пола, са сиром изнутра и са решетке са обе стране, зване Куесадилла. Куесадилла (Шпанско Куесадилла) – од Куесо (сир) и тортиља (тортилла) – ово ведра, мирисна, срдачна и укусна мексичка грицкалица кухиња. А ако вам се јутарњи оброк припрема, кувајте десерт Куесадилла с воћем које обично једете за доручак да побуди апетит, попут банана, јабука или јагода и комбинујте их са десертним сиром, као што је брие или камамбер. Time: 20 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Contents

1 Састојци за рецепт:
- 1.1 Куесадилла
- 1.2 Умак од јагода
2 Припрема рецепта:

Састојци за рецепт:

Куесадилла

60 гр крем сир крем као намаз
8 тортиља торта
250 гр брие сир, исечен на танке траке
1 танко нарезана јабука

Умак од јагода

250 гр џем од јагода
1/4 Арт. јабучни умак
1 прстохват мљевеног цимета

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, јабуке, сос од јабука (пире кромпир), џем од јагода, скути сир, брие сир, цимет

Припрема рецепта:

Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Пре него што започнете подмажите га уљем или специјалним нелепљивим спреј.
Распоредите крем сир равномерно преко 4 равне торте. Онда равномерно распоредите траке брие сира. Ставите кришке на сир јабуке. Преостале колаче ставите на врх да бисте добили 4 Куесадиллас.
Сваку Куесадиллу пржите у грилл тави 3 минута. сса сваке стране или док се тортиља не порумени. За окрените тортиљу, користите лопатицу. После испражену тесадилу са обе стране, уклоните је са ватре и пре оставите да се охлади око 2 минута.
Сваку Куесадиллу исеците на 6 комада и послужите топло. Послужите са сосом од јабука, нарежите тортиљу и ставите пуњени сос.Рецепт за десертни пропаделлу с Цамембертом и зачињен за сос од јабуке: помешајте све састојке у дубоку плочу и микроталасну пећницу 1-2 минута, док сос се неће загрејати.