Пилетина Куесадилла – детаљан рецепт за кување друзьями: 
Time:50 минута Тежина: лако Сервис: 6 – 8 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Куесадилла
- 1 кашика. исјецкана кувана пилетина (око 80 гр)
- 12 тортиља кукуруза тортиље
- 100 гр. танко нарезан сир
- 1 кашика. л. сјецкани кисели јалапенос
- 50 гр путер
Прелив свеже салсе
- 500 гр. парадајз
- 1/4 малог црвеног лука
- 2-3 кашике. л. исецкан килантро
- Врући сос, као што је сос од зеленог чилија (1/2 кашике кашике)
- 1 авокадо, преполовљен и ситно сецкан
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, тортиља, сир, парадајз, јалапенос, авокадо, чили сос, црвени лук, килантро
Припрема рецепта:
- На радну површину ставите 6 равних колача и распоредите сир, јалапенос и пилећа пилетина. Најбоље је да оставите око 2-3 погледајте на ивици тортиље да растопите сир. Покријте остатком колаче и лагано исциједите. Растопити 1 кашика. л. (15 гр.) путер у малој тави. Нежно смјестите пропадили у тави и пржити, окретајући се једном, док не настави мали златни мехурићи се неће појавити на обе стране, од 4 до 5 минута
- Поновите с преосталим упитницима, обришући таву између вруће ако уље изгоре. Затим скухајте прелив док се тортиље прже: исеците парадајз и нарибајте га највећа решетка без трљања коже. Такође нарибајте лук и исећи килантро. Додајте љути сос и со по укусу. Сећи 4 дела Куесадила са ножем за пиззу или обичним ножем и Послужите уз салсу и авокадо.Рецепт за пршут и салсу Куесадилла. од пасуља.
