Рецепт за мексичке кукурузне тортиље муки в домашних условиях. 
Time:- Тежина: лако Количина: 1 2 равних колача. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. кукурузна брашна
- 1 кашика кашике со
- 2 кашике. л. масти
- 1,5 тбсп. вода
Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, маст, тортиља
Припрема рецепта:
- Сипајте кукурузну брашно, сол у дубоку посуду, додајте премажите масноћом и густом густин добро разваљајте. Додајте воду и мешајте док хомогена конзистенција. Тесто би требало испасти мало мокро. Влажите руке водом, обликујте куглу од теста и поделите са 12 делови, ваљајте куглице. Ставите лопту на пергамент папир, притисните руком да створите округли колач. Затим се прикријте са другима лист пергаментног папира и разваљајте тесто у колу пречника 17 цм и дебљине 0,3 мм. Поновите с преосталим куглице од теста.
- Пржите тортиље у претходно загрејаној тави са премаз против лепљења на средњој температури од 1 до 2 мин са сваке стране. Готову тортиљу од пергамента положите папир.
