Овај напитак са кокосовим орасима без кофеина могао би бити нови хит среди латте. 
Time: 15 мин.Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Паста од куркуме
- 1/4 Арт. куркума у праху
- 3 кашике. л. кокосово уље
Латте
- 2 кашике. кокосово млеко
- 1 штапић цимета
- 1 кришку ђумбира (2,5 цм.) Огулите и исецкајте на танко кругови
- Мед по укусу (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: куркума, кокосово уље, млеко кокос, цимет, корен ђумбира, мед
Припрема рецепта:
- За пасту од куркуме. У малом јастуку у просеку на ватри умутите куркуму у праху и 1 кашика. вода. Кувајте смешу 2-3 минута, док не почне да се згушњава и претвара у густу суву паста. Уклоните са ватре, промешајте у кокосовом уљу и 1/4 кашике. млевена паприка. Одложи.
- За латте. У средње тепсији помешајте кокос млеко, штапић цимета, ђумбир, мед (ако се користи) и 1 кашика. л.куркума пасте. (Затим оставите преосталу пасту да се потпуно охлади Чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру не дуже од 1 недеље.) Донесите смешу на средње јакој ватри да прокључа и оставите Кувајте око 5 минута да се састојци натапају. Скини се ватре и соја, а затим сервирати одмах.
