Квасс јабука

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 28.68кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  28.68кцал

• Оцена

• Рецепт

Да ли сте знали да се квасс с не само на бази хлеба, већ и на бази јабуке? Ако никада нисте пробали такав квас, онда највише време је да то поправимо! Покушајте да кувате код куће укусно и освежавајући јабучни квасс! Направити такво пиће није тако тешко као чини се. Ферментација ће трајати само једну ноћ.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• јабуке (велике) – 2 ком.
• вода – 1,5 л
• шећер – 4 кашике
• квас (сув) – 0,5 тсп
• лимунов сок – 1 кашика кашике

25 мин25 мин 28.68

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Јабуке и огуљене оперите и огулите. Изрежите јабуке кришке. Најприкладнија је сорта јабуке Антоновка.
2. Ставите кришке у лончић или ранац. Напуните водом и додати шећер, запалити. Донесите јабуке са водом кључање. Скините са ватре и охладите. Сипајте у мању чинију топлог бујона и додајте квас. Чекамо око 5-7 минута. Декоција са сипајте квас назад у тепсију. Додајте лимунов сок.
3. Покријте тепсију поклопцем и ставите је на тамно место 12 сати
4. Готов квас филтрирајте и охладите стављањем у фрижидер.

Кључне речи:

• квас
• квасс на јабуке
• јабучни квасс