Лагман од рижине резанце

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 83,6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  83,6кцал

• Оцена

• Рецепт

Није потребно правити резанце за лагман код куће. Може користите готов, на пример, пиринач. Испоставило ће јело врло укусно.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Широки пиринчани резанци-1
• Телетина-600г.
• Масти-60 гр.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак 6 ком.
• Бугарски бибер – 1 ком.
• Мала танка шаргарепа – 3 ком.
• Даикон-1/2 ком.
• 3 кромпира
• Сок од парадајза-1 кашика.
• Сет зачина за лагман-1 кашика.
• Со укус
• Вода-1 л.
• Зелена-1/2 снопа.

1 ч1 ч 83.6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У дубокој тави угријте масноћу.
2. Телетину пржите равномерно. Ставите телетину грубо сецкани лук. Мешајте пржити док не омекша лук. Не би требало да буде позлаћен.
3. Ставите шаргарепу, исечену у округле кришке дебљине 2-3 цм. Пржите 3-5 минута.
4. Даикон нарежите на мале коцке и ставите у шаргарепу. Фри 3 минута.
5. Купус нарежите на комаде и пржите с поврћем док мекоћа.
6. Бели бибер, сечен широким резанцима, пржити 2 минута.
7. Кромпир исеците на коцкице, ставите поврће и измешајте.
8. Сипајте зачине и сол у лагман. Сипајте сок од парадајза да се мешају Угасите минут 3.
9. Поврће сипајте водом тако да их прекрива за 2 цм покрити посуду и пирјати на лаганој ватри 40 минута.
10. Резанци скухајте према упутствима на паковању.
11. Исперите у кључалој води.
12. Распоредите по оброцима на тањире. Одозго сипајте месо и поврће смеша. Послужите посуто биљем.

Кључне речи:

• резанци
• гулаш
• супа