2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
130,28кцал
- Оцена
-
Рецепт
Турско месо се сматра прилично сувим. Али ако кувате запечен у својој кући, засићен аромама и соковима поврћа постаје само песма. Покушајте направити укусни месни лагман ћурке и нећете пожалити.
Почнимо!
Састојци
0/15 састојака
130.28
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Припремимо тесто за лагман. Просијати брашно.
- Јаје помешајте са водом и прстохватом соли.
- Комбинујте течност са брашном и добро измешајте. Тесто би требало бити отпорни и отпорни.
- Разваљајте квргави тест и омотајте га лепљивим филмом. Напусти се 30-40 минута.
- У уљу пржите ситно сецкани лук до прозирног.
- У њега ставите пуреће месо, исечено на ситне комаде. Пржите док се не појави мала кора.
- Мркву нарежите на кругове дебљине 0,5 цм.
- И стави на месо. Пржите 5 минута.
- Кромпир и даикон нарежите на кругове. Мешајте пржити 5 минута
- Ставите парадајз пасту за поврће и месо, зачин за лагман, исецкан велики бели лук. Сол, помешајте.
- Месо и поврће сипајте водом тако да је његов ниво мало виши поврће.
- Пустите на лаганој ватри без кључања 40 минута.
- Тесто разваљајте у слој, поспите брашном. Спусти се и исећи резанци.
- Нарежите колутиће резанци и поспите брашном.
- Скувајте у кипућој сланој води. Оциједите воду, раширите резанци тањири.
- Ставите месо и поврће сос на резанце и сипајте у чорбу. Послужите посуто биљем.
Кључне речи:
- резанци
- гулаш
- супа