Ледени чај са џином и кардамомом – детаљан рецепт Кување. 18 + Прекомерни алкохол штети вашем здравље! 
Photo of the dish:Степхание Фолеи Време: 25 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. воће кардамом
- 1/4 Арт. шећер
- 1 кришка (2,5 цм.) Ђумбир, огулити и исећи на кришке
- 3 кесице црног чаја
- 180 мл. гина
- 30 мл слатки вермут
- 1/2 кашике кашике наранџаста горка
- Трака наранџе или лимуна прилог
Рецепти са сличним састојцима: кардамом, корен ђумбира, чај црни, џин, вермута, наранџасти мелем, наранџаста кост, лимунова корица
Припрема рецепта:
- Пржите, непрестано мешајући у тави са средином температура плода кардамома, све док се не појави укус, отприлике 1 мин. У тепсију додајте 3 кашике. воде, шећера, ђумбира и додајте кључање. Смањите температуру и кувајте док се смеша не смањи до 2 кашике, приближно 10 минута
- Проциједите сируп у кашику за мјерење. Ако се показало мање од 2 ст. сирупа, додајте врућу воду. Додајте кесице чаја у сируп и оставити да се кува 3 минута. Затим извадите чајнице кесице и охладите сируп до собне температуре.
- Сипајте сируп, џин, вермуте и горке у велику мућкалицу, додајте лед и мућкати 15 секунди. Затим сипајте коктел у врч, испуњен ледом. Додајте наранчу или лимун.
