Мароканска пилетина

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 170кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  170кцал

• Оцена

• Рецепт

Њежна и укусна пилетина са мирисним кускус ом једна је од главних Мароканска јела. Сам процес кухања је прилично једноставан, према томе, свако јело може да скува код куће.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Пилећа бедра (без костију) – 5 ком.
• Чешњак – 5 зуба.
• Коријандер – 1 кашика кашике
• Цилантро – 30 г
• Лимун – 1 ком.
• Млевени ђумбир – 1 кашика кашике.
• Црвени лук – 1 ком.
• Кускус – 250 г
• Маслиново уље – 5 кашика. л
• Маслине – 10 ком.
• Со
• Паприка
• Буиллон коцка – 1 ком.

30 мин30 мин 170

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У морту самељите коријандер и бели лук.

2. У посебној посуди помешајте маслиново уље са сољу, бибером и каша од белог лука и коријандера. Овде можете додати и мало. исецкан килантро.

3. У добијену мешавину ставите пилетину и оставите је 10 дана минута.

4. Сада месо треба пржити у добро загрејаној тави. Пржите око 15 минута, кора би требало да буде јако ружичасто.

5. Док се месо пржи, прокухајте 300 мл воде са чорбом коцка. Кускус ставите у малу посуду и сипајте вруће залијте, поклопите и оставите на страну 7 минута.

6. Кад је месо спремно, треба га исећи на порције комада. Коускус ставите на тањир, а комадиће меса на врху.

7. Маслине и црвени лук нарежите на колутиће, а затим их ставите надоле јело. Такође на тањир морате сипати уситњени килантро.

Кључне речи:

• цилантро
• Пилетина
• кускус