Мексичка пица – детаљан рецепт за кување друзьями: 
Time:27 минута Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 основе за пиззу или смрзнуте пице са сиром (пречник 30 види)
- 2 паковања (225 гр.) Рибани мексички сир (микс: Монтереи) Џек, чедар и други благи сиреви)
- 1 кашика. исјецкана пржена шунка
- 3/4 Арт. исецкане свеже шампињоне
- 1 кашика. л. биљно уље
- 3/4 Арт. насјецкану зелену паприку
- 1 лименка (65 гр.) Нарезане маслине
- Сјецкана зелена салата
- 2 лименке (450 гр) грубо сецкане салсе, нпр. Салса са парадајз
- Павлака
Рецепти са сличним састојцима: гљиве, паприке, тесто квас, Монтереи Јацк сир, цхеддар сир, сос салса, црне маслине, зелена салата, шунка, павлака
Припрема рецепта:
- Подесите решетку на најнижи ниво рерне. Ако ти Ту је камен за пиззу, ставите га у рерну на жице. Загрејати рерну на 220 ° Ц. У малој лонцу загрејте уље и гљиве паприке динстајте на средње јакој ватри док не порумене постану мекани, око 2 минута. Изрежите колач за колаче основа су мали кругови. Равномјерно распоредите поврће на њих. Напусти 1 кашика. салса за прелив свеже а преостала салса стави на пиззу. Ако немате камен за пиззу, ставите пиззу на лим за печење. Неће бити тако хрскаве као ти ставите их право на роштиљ, али чађа ће бити значајно мање.
- Пеците пице 10-12 минута, а затим их прелијте мешавином сирева. Пеците још 7 минута. Послужите нарезане пице тако што ћете их положити преостала салса, маслине, пржена шунка, сецкана зелена салата и павлака. За пиззу у грчком стилу понесите маслине, тјестенина од тапенаде, спанаћ и фета сир. За пиззу на италијанском узмите сос од парадајза и проволоне сира.
