Мозрелле пролећне пецива са сосом бецхамел

10

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 174,72кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  174,72кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусне домаће палачинке. Можете да направите још једно пуњење, што се добро слаже са бешамел сосом. И после пржења, домаће палачинке се скувају мало у рерни да се направи сир моцарела истопљен.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Јаје – 3 ком.
• Пиринчано брашно – 250 г.
• Млеко – 500 мл.
• Моцарела сир – 300 г
• Пармезан сир – 30 г (речено)
• Млеко – 500 мл. (за сос)
• Рижно брашно – 50 г. (За сос)
• Маслац – 50 г (за сос)
• Морска со
• Мушкатни орашчић

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 174.72

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуду сипајте млеко, додајте брашно и сол мик.
2. Умутите мало јаја и сипајте у тесто.
3. Палачинке печемо у нелепљивој тави са обе стране.
4. На сваку палачинку ширимо кришке моцареле и умотамо троугао.
5. Сипајте мало соса у посуду за печење и ставите касније палачинке Палачинке прелијте преосталим сосом и поспите ренданим сиром. Кувајте 15 минута на 180 степени.
6. Кување бешамел соса: растопите путер на лаганој ватри и постепено додајте брашно, све добро измешајте.
7. Затим смешу разблажимо млеком, непрестано мешамо тако да нема квржице.
8. Додајте со и мушкатни орашчић, сос прокухајте.
9. Након кључања до жељене конзистенције, али у нашем случају треба да буде густ. Добар апетит!

Кључне речи:

• бецхамел
• Палачинке
• моцарела
• правилна исхрана
• пиринчано брашно