Одлична комбинација два десерта у једној посуди. Аффогато традиционални италијански десерт (италија. Аффогато – утопљен) је кугла сладоледа од ванилије, натопљена шоља еспресса. Мало ћемо је модификовати и додати у кафу шлаг, сладолед од бадема, бадеми и мрвице макароне, претварајући се у америчку недељу (енглески сундае – недеља – недеља), што ће изгледати једнако свечано како се зове. Невероватна комбинација кафе и бадема ароме, нежна крема и хрскави колачићи пружит ће вам истину задовољство и урањање у свет италијанских укуса кондитерской. Time: 5мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. л. Амаретто ликер
- 0,4 кг кафе сладолед
- 1/4 Арт. насјецкани бадеми тостирани
- 2 амаретти колачића или турских макарона – Ацибадем цурабиер
- 2 кашике. шлаг
Рецепти са сличним састојцима: амаретто ликер, кафа сладолед, бадеми, колачићи са кратким хлебом, павлака
Припрема рецепта:
- Користите мешалицом или ручним миксером да масноће умутите у чинију. крема док не постану врло густа, али још увек течна. Додајте амаретто и туку до меких врхова.
- У чинију ставите 2 куглице сладоледа, поспите 1 кашику. л.бадеме и ставите кашику ароматизираног шлаг. Украсите На врху нарибајте половицу амаретти колачића на ситну рерну. Иста ствар поновите са преосталим састојцима и одмах служити.