2 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
29.68кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Лагана, брза, нискокалорична супа скувана код куће шпинат и иверица. Месо пахуљице је врло њежно и укусно, и ово да риба уопште није дебела. Паметна тамна кожа треба мора се уклонити, даје оштар мирис. Сво поврће у супи кувано. По жељи се може направити и пржена шаргарепа са лук у биљном уљу, али то ће повећати калоријски садржај супе. А он више неће бити тако корисна.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
5 из 5 1 29.68
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Очистите иверак од удубљења, исечен на филете.
- Одвојите кожу од филета.
- Рибљи гребен исецкајте на комаде, извадите шкргице са главе, ставите у шерпу заједно са ловоровим лишћем и мирисом бибер грашак. Сипајте хладну воду. Донесите што је брже могуће до кључања. Уклоните пјену и кухо јте 30 минута а.
- Извадите кости, исциједите јуху.
- Кромпир исеците на велике кришке и ставите у презлу. Након што прокључате кашиком, уклоните пену са кромпира. Цоок 5 минут
- Мркву нарежите на округле комаде и ставите на кромпир, кувајте 20 минута.
- Изрежите лук у ситну коцку, на кромпир ставите шаргарепу. Кувајте 5 минута. Шпинат исеците са широким резанцима, насјецкајте зеље, остављајући неколико гранчица да се хране.
- Филете иверице нарежите на порције.
- У супу ставите зеље са шпинатом. Ставите комаде на врх флоундерс. Кувајте 10 минута.
- Искључујући топлоту, поклопите посуду поклопцем и потамните минутима 5-10.
- Послужите супу са кашиком киселе павлаке преливене свежим зачинским биљем.
Кључне речи:
- флоундер
- рибља чорба
- рибља чорба
- уха
- шпинат
