Палачинке у мексичком стилу - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents [hide]
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
1 сат
Тежина рецепта

Средње јело
Енергетска вредност

182.01кцал
Оцена
Рецепт

Ако желите диверзифицирати своју таблицу на Схроветиде и додајте је светлих боја, онда је овај рецепт само за вас! Кувајте код куће укусне палачинке у мексичком стилу, ове палачинке се не разликују не само својом необичном композицијом, већ и упечатљивим изгледом, то сигурно неће проћи незапажено! Направити ово јело је једноставно наш рецепт.

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

220 г брашна
2 кашике. л кукурузни скроб
2 јаја
300 г конзервираног кукуруза
1 бели бибер
1 мала хрпа цилантроа (за тесто)
1 мала љута паприка чилија (за тесто)
со
биљно уље
1 авокадо
2 режња белог лука
4 гранчице цилантро-а (за сос)
1 парадајз
пола шалотке
1 бибер чили (за сос)
100 мл маслиновог уља

1 ч1 ч 182.01

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Паприке се чисте од стабљика, семенки и преграда. Месо фино сјецкани. Цилиндру ситно исецкати.
Просијте брашно и помоћу миксера помешајте скроб, брашно, сол са леденом водом (400 мл) до глатка. Додај по једно јаје, тукли док не постане глатко.
У тесто додајте паприке, кукуруз и килантро, измешајте.
Узимамо посуду за пржење са дебелим дном, загрејемо је и намажемо уљем. Печемо палачинке.
Огулите и насецкајте бели лук и шалот. Изрежите авокадо на пола уклоните кост и огулите. Месо нарежите на средину комада. Ставите авокадо, бели лук и шалотицу у посуду за блендер. Гринд.
Парадајз нарежите на мале коцкице. Самљети килантро и чили. Помијешајте пасту с авокадом, парадајзом, маслиновим уљем и килантром чили.
Готове палачинке послужите са добијеним сосом.