Патлиџан са сојиним умаком

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 95.8кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Енергетска вредност
  

  95.8кцал

• Оцена

• Рецепт

Патлиџан са соја сосом – укусно јело азијске кухиње, која има необичну и живу арому. Скувајте га код куће. Патлиџани направљени на овај начин погодни су као прилог за јело месо или риба. И за љубитеље вегетаријанске кухиње селф снацк.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Патлиџан – 0,5 кг
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Сол – 0,25 кашика
• Свјежи ђумбир – 1 цм или сушени ђумбир – 0,3 сата кашике
• Кромпирјев шкроб – 0,5 кашике жлице. кашике
• Биљно уље – 3-4 кашике. кашике
• Соја сос – 2 кашике. кашике

30 мин30 мин 95,8

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Насјецкајте лук ситно.
2. Изрежите коријен ђумбира на ситне комаде (може се нарибати на ренде решетка).
3. Шкроб разблажите у 2-3 кашике. кашике хладне воде додајте соја сос, црни лук и ђумбир, со. Добро измешајте.
4. Скините кору патлиџана, исеците на коцкице од 1-1,5 цм.
5. Ситно исецкајте бели лук.
6. Ставите патлиџан у претходно загрејану таву, пржите га, мешајући на јакој ватри око 7-9 минута.
7. Додајте дресинг и измешајте. Пирјајте још 3 минута.
8. На крају додајте бели лук, измешајте. Јело је спремно, пријатно апетит!

Кључне речи:

• вегански мени
• Вегетаријански мени
• друго
• прилози
• Вруће грицкалице
• Кување код куће
• пржити
• поврће и зеље
• мршав мени