Пеленгас ухо

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 37.03кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  37.03кцал

• Оцена

• Рецепт

Ова укусна риба с љубицицама готово да и нема мале рибе. костију, тако да се домаће ухо од Пеленгаса може кухо ти и деци.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пеленгас-800 гр.
• 4 кромпира
• 1 шаргарепа
• 1 лук
• Просо 1/3 шоље
• Зелена-1/2 снопа
• Ловоров лист – 1 ком.
• 1 грашак бибер
• Вода је 2-2,5 литара.
• Со укус

45 мин45 мин 37.03

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремићемо све производе.

2. Кромпир нарежите на велике коцкице, шаргарепу на пола прстена, лук самљети. Сјецкајте зеленило.

3. Рибу очистите, извадите црева и црни филм, пажљиво одвојите јетра из жучне кесице.

4. Изрежите лежај у деловима.

5. Потопите кромпир у кипућу воду, уклоните пену након кључања, посолите, додајте бибер и ловоров лист. Кувајте 10 минута.

   

6. Умочите шаргарепу, макове у репу, кувајте 10 минута.

7. Ставите просо, након кључања уклоните пену. Кувајте 10 минута. Извуците реп.

   

8. Ставите рибу у јуху.

   

9. Након што риба завре, додајте лук. Кувајте 15 минута споро ватра.

10. 5 минута пре него што сте спремни да напуните зеље.
11. Ухо за лежај је спремно.

Кључне речи:

• дечји мени
• Риба
• рибља чорба
• уха