Перво ухо

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 25.55кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  25.55кцал

• Оцена

• Рецепт

Врло укусно ухо се може направити од брескве. Ова речна риба има ниска кост и мршаво месо које се сматра дијетална. Недостаци кукља укључују игласте пераје и мале густе ваге које се слабо чисте. Стога у рецептима врло често се претходно припрема домаћи орах, заједно са љускама дробљење и уклањање шкрга с главе. Можете и даље пржити коштице и дим.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Перкул – 4 ком.
• Кромпир – 3 ком.
• Лук -2 ком.
• Мрква -2 ком.
• Љута паприка под-1/5
• Со-1/2 кашике кашике
• Копар-1/3 снопа
• 5 грашка бибера
• Млевени црни бибер – по укусу.
• Ловоров лист – 1 ком.
• Вода – 1,5 Л

1 ч1 ч 25.55

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мркву зачините луком, додајте воду и поврће скухо јте чорба. Лук не можете уклонити из лука, он ће дати јуху лепе златне боје.
2. Извади штуку, извади шкрге.

   

3. Исеците на комаде. Убаците у кипућу повртну кашу и скувајте 15 минута при лаганој кључању. Слани чорби.
4. Ставите рибу, уклоните је с коже заједно с љускама.
5. Проциједите јуху кроз 2 слоја газе.
6. У чорбу ставите коцкице кромпира.
7. Измрвите другу шаргарепу и лук и такође убаците чорба.
8. Не заборавите на ловоров лист. То ће додати додатни укус. за рибљу супу.
9. Кувајте 20 минута. Неколико минута пре кувања у уху ставите рибу, сецкани копар и по жељи сецкану прстенаста црвена паприка. Топло до врења.
10. Обавезно дајте уху 20 минута.
11. У тањир ставите парче рибе, поврћа, сипајте чорбу и поспите свеже млевеним црним бибером.

Кључне речи:

• пертле
• рибља чорба
• рибља чорба
• уха