5
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
222кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Џем од малине је укусан и врло здрав производ, која би требало да буде у свакој кући зими. Природно је лек на повишеној температури и прехлади упала. Неколико шољица врућег чаја са овим џемом – и прва симптоми болести ће се повући. За потпуно очување витамина направите домаћи џем „пет минута“ од лепих, целих бобица. За За кување џема од малине не користите алуминијске прибор и металне кашике тако да бобица не оксидира.
Почнимо!
Састојци
0/2 састојака
5 из 5 1 222
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Пажљиво поређамо, откидамо стабљике и оперемо малине, као што се грешке често налазе у малини. Радимо пажљиво да не би масирали бобице. Пустите да вода прокључа и бобица се осуши.
- Заспавамо у тепсији (или у посуди у којој ћемо кувати џем) половину шећера, тамо ставите малине и сипајте другу половину шећер. Оставимо 5-6 сати да бобице дају сок. Шећер на ово ће се делимично отопити.
- Након одређеног времена ставите посуду (умиваоник) лагану ватру и лагано мешајте да не би масирали бобице. Пажљиво проверимо да ништа не изгоре.
- Након што се шећер потпуно растопи, направите ватру максимум и доведите до кључања. У том случају, стално је уклањајте пене. Кувајте 5 минута на јакој ватри да џем буде леп, засићена боја.
- Затим одмах распоредите џем у стерилисану стакленке и намотајте поклопце. Правимо га дрвеним или пластична кашика. Чувати у фрижидеру.
Кључне речи:
- џем
- десерт
- малине
- малина
- шећер
- слатко
- бобице