Роладе са пилетином, цурријем и јабуком – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. кувана пилетина
- 1 кашика. сланутак од конзерве, који се мора опрати, оциједити и распасти се
- 1/3 Арт. 2-% природног јогурта
- 1 кашика. л. кари у праху
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 2 кашике кашике свеже цеђени сок од лимете (отприлике 1 велика липа)
- 1 кашика кашике со
- 1/2 кашике кашике мљевени црни бибер
- 1/3 Арт. слатки сос од цхутнеи манго
- 115 гр. здробљени козји сир
- 1 кашика. сецкани зелени лук
- 3/4 Арт. исецкана свежа нана
- 1/4 Арт. грожђице
- 1/4 жлице љути сос по укусу
- Око 4 кашике. танко насецкана романо салата
- 1 неолупљена јабука, исецкана на кришке 0,5 цм.
- 4 роти пуне пшенице величине 30 цм.
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, козји сир, пецорино сир романо, цхутнеи сос, цурри, јабуке, румунска зелена салата, грожђице, сок од лимете, сланутак, пшенични колачи, зачињени сос, нана
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте следеће састојке: сос од цхутнеи-а, јогурт, кари у праху, путер, сок од лимете, со и бибер. Примљено умутите смесу шлагом. Додајте сланутак, козји сир, власац, пеперминт, пилетина, грожђице, зачињени сос по укусу, листови салате и јабуке.
- Ставите пуњење у средину сваке ролице, остављајући 5-7 цм ивица. Прекријте надев овим ивицом, а затим га савијте горњу и доњу ивицу и добро разваљајте. Одрежите сваку ролну преполовите и послужите.
