Пита пица с говедином – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 јама пуномасног брашна без шупљине унутра
- 225 гр. млевена говедина (10% масти)
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 средња сецкана глава лука
- 1 сјецкана средње црвена паприка величина
- 1 глава растрганих комада листова зелене салате
- 1/2 кашике. исецкане на ситне комадиће киселих краставаца репе
- 1 мала огуљена и преполовљена круга краставац
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- Со и млевена паприка
- 1/2 кашике. природни грчки јогурт (2% масти)
- 1 кашика. л. црно винско сирће, плус 2 кашике кашике.
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, пита, салата лист, краставци, репа, лук, слатка паприка, парадајз тјестенина, винско сирће, јогурт
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач у горњу трећину рерне и претходно га загрејте 205 ° Ц. У великој тави са нелепљивим премазом На средње јакој ватри загрејте кашику маслиновог уља. Ставите лук и белу паприку и сос, повремено мешајући, до златно смеђе боје, 6-8 минута. Додајте парадајз пасту и кувајте минут, мешајући док не поприми боју опеке. Додај говедина, 2 кашике. л. воде, 3/4 тсп со, бибер по укусу и кувајте, дељење млевеног меса на комаде док не порумени, 3-4 мин. Скини се са ватре додати 1/4 кашике. јогурта и 2 кашике кашике. винско сирће. Посолите, попаприте и пребаците у посуду.
- Обришите посуду и поново је ставите на средње ватру. Маст питасте кашике маслиновог уља, а затим их лагано пржите пан, око 45 сек. са сваке стране. Ставите јаму посуду и равномерно распоредите говедином. Ставите у рерну и пеците 6 минута.
- У посуди помешајте преосталих 1/4 кашике. јогурт, кашика маслиново уље и сирће, со и бибер по укусу. Додајте салату, цвеклу, краставац и измешати. Изрежите пиззу и послужите је салата.
