Пита са мешавином зачина “Заатар” – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање (340 гр.) Пита колачи од пшеничног брашна
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. пржене семенке белог сезама
- 1 кашика. л. сјецкани свјежи тимијан, плус још мало за украс
- 1/4 жлице сушен оригано
- 1/4 жлице млевени сумак
- 2 кашике кашике груба со
- 1,5 тсп здробљени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: пита чипс, сезамово семе, тимијан, оригано, суми, пита, заатар
Припрема рецепта:
- Загријте рерну на 220 ° Ц. Склопите питу једну на другу и зачините је ножем исечен на 6 троугластих сегмената. Пут троуглова у великој чинији. Дризите маслиново уље. Помијешајте питасте металним гумицама тако да буду уједначене прекривено уљем. Поспите семенкама сезама, тимијаном, ориганом, сок, со и бибер. Помешајте да равномерно зачините дистрибуирано.
- Ставите комаде питте на лим за печење и равномерно их распоредите, тако да су подједнако смеђи. Ставите у рерну и пеците до златно браон, 5-7 минута. Извадите из рерне и мало охладити.
