Рецепт за прављење тортиље од пшеничних тортиља. с друзьями: 
Time: 1сат 46 минута Тежина: средња Количина: 8 колача у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 270 гр. врхунско пшенично брашно, плус 1/4 кашике. за мешање и ваљање
- 1 кашика кашике со
- 1/3 Арт. масти
- 1/2 кашике. хладна вода
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, сланина, тортиља
Припрема рецепта:
- У шољи помешајте 270 гр. брашно и со. Додајте магле и мешати док се не формирају крупне мрвице. Додајте воду и месите тесто док не постане глатко.
- Поспите чисту радну површину 1/4 кашике. брашно. Да ставим површину тијеста и наставите мијесити док тијесто не порумени постат ће еластична и неће се лијепити за ваше руке. Замотајте тесто пластични филм и оставите на собној температури 1 сат
- Поделите тесто на 8 делова и обликујте куглице, поклопите кухињски пешкир. Наваљајте на лагано брашно радећи површина сваке куглице је 17 цм.
- Пржите тортиље у претходно загрејаној тави са премаз против лепљења на средњој температури од 1 до 2 мин са сваке стране. Готову тортиљу од пергамента положите папир. Нудимо класичан рецепт за кукурузне тортиље.
