Пуњење за палачинке са пирјаном козицом у вину и лимуновим соком – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Кон Пулос Време: – Тежина: лако Сервирање: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 600 гр огуљене морске козице, исецкајте их по дужини два дела
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 1 трака лимунове коре
- 2 гранчице перагона
- Сок од једног лимуна
- 1/2 кашике. (120 мл.) Бело вино
- Першун
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, лимунова корица, лимунов сок, пехтрагон, бело вино, першун
Припрема рецепта:
- У тави загрејати путер на умерено јаку температура. Додајте козице, лимунову корицу, пехтрагон, со и бибер. Пржите козице 3 до 4 минуте. Додајте сок лимун и вино, наставите да кувате још 1 минут. Уклоните посуду са плоче; помешајте 4 кашике. л. (60 гр.) Маслац и мало першинов лист.Рецепт за незаслађене палачинке од хељде
