Пуњење за палачинке са печуркама и шлагом – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Кон Пулос Вријеме: – Тешкоћа: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 500 гр. шумске гљиве, грубо сецкане
- 2 гранчице тимијана
- 2/3 Арт. (160 мл.) Масна крема
- Першун
Рецепти са сличним састојцима: гљиве, тимијан, павлака, першун
Припрема рецепта:
- У тави загрејати путер на умерено јаку температура. Додајте шампињоне и тимијан; пржити таву поклопац, до златно смеђе боје, око 10 минута. Сезона со и бибер, сипати крему, мало измешати и мало загрејати. Скини се посуду са шпорета и додајте шаку першиновог лишћа незаслађене палачинке од хељде
