Пунцх

Рецепти за шампањац и воће за пунч Першин рецепт са шампањац и воће

“Браво, Пунцх, Браво!” – то су ови радосни усклици дворске даме име су дале по француском микса са мало алкохола. Рецепт за десертни напитак различит је по саставу, али учешћу пенушава вина и шампањац су обавезни.

Рецепти за пудинг са шампањцем од алкохола

Француска Лето Топлина. Узвишен од гужве племића и краља нису обраћали пажњу ни на нову колекцију најлепших мода посуђе. Додао је гроф Круцхон од досаде у велику чашу вина и додао воће, сок и охлађен пјенушав шампањац. Слеепи краљевство је заживело одмах! Ново је пиће добило име творац је ударац.

Јагода крушка

Да бисте направили пиће, требаће вам:

  • Свеже јагоде 0,5 кг
  • Суво бело вино 350 мл
  • Суво црно вино 350 мл
  • Шампањца 0,5 Л
  • Шећер 100 гр

Можете направити крушку од јагода овако:

Опране бобице преполовите и ставите у теглу, капацитета 1,5 литара По врху поспите шећером и оставите бобице 2-3 сата излучивање сока

Улијте суха вина у врч с бобицама, посуду прекријте чистом пешкиром и фрижидером од годину и по до два сати.

Сипани десерт сипајте у високе чаше док напола и додајте пјенушав шампањац до обода.

Многи сматрају да је додавање леда обавезно у ударцу. То није тачно, лед чини да десертно пиће буде воденасто.

Наранџаста крушка

Да бисте направили сунчани напитак, требаће вам:

  • Зрела наранџа 9 ком
  • Коњак 100 мл
  • Суво бело вино 1 л
  • Полуслатки шампањац 750 мл
  • Сок од пола лимуна
  • Листови менте 10 ком

Можете направити мешавину газираног алкохола овако:

Листови менте у малтеру или у шољи док се сок не излучи. Фром четири наранџе и пола лимуна исциједити сок.

Бијело вино од ризлинга савршено је за овај рецепт. Деликатна и складна, свјежег укуса са изразитом аромом свеже сечена трава. Савршена комбинација са цитрусима.

У врч ставите менту, огуљену и исечену на ситне ситнице исецкане поморанџе. Воће напуните шећером, сипајте коњак и промешати. Додајте половину запремине сувог вина и пошаљите је хладно место за инфузију.

Након два сата хлађења, сипајте преостало бело вино и промешати.

Проциједите напитак и сипајте у чаше. Пажљиво сипајте полуслатки шампањац до обруба.

У пиће се може додати посебан лед. Фром исциједите одабрани воћни сок, исечен на ситне комаде месо Сок треба замрзнути са пулпом. Онда ударац није изгледаће као вода.

Трешња крушка

Требат ће вам:

  • Сок од вишње 500 мл
  • Стоно црно вино 1 л
  • Тамни рум 800 мл
  • Шампањац слатки 750 мл
  • Шећер 100 гр
  • Трешња 1 кг

Можете направити крушку од трешње овако:

Оперите плодове трешања, осушите (!) Пешкиром и прободите сваку бобицу. Преклопите у теглу и обложите шећером. Сипајте тамни рум и црно вино. Хладити 2-3 сата у фрижидеру.

Који рум да изаберем за ударац? Тамни рум – густи напитак са пун букет арома. Унутра је остарјели рум у бачвама најмање 3 године. За лагани десертни напитак, посебно Бацарди Блацк или Тетоважа капетана Моргана.

Охлађену крушку сипајте у чаше и додајте слатку шампањац.

Укусне идеје:

Погледајте одељак Десерти. Служе као додатак пунчу Тирамису торта или аустријски Каисерсцхмаррен са гарнирањем одвод.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: