Самса са јањетином

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 291.4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  291.4кцал

• Оцена

• Рецепт

Самса је врста укусне месне пите, која је у оригиналу печени у посебној рерни – тандоору. Али пошто искористите тандоор код куће је нереалан, кухаћемо самсу код куће конвенционална рерна.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• лиснато пециво – 1 паковање
• јањетина – 660г
• лук – 1 ком.
• семе кумине – 1,5 кашика кашике.
• со на укус
• бибер по укусу
• јаје – 1 ком. (помешати са 2 кашике воде)
• сезамове семенке – 1 јединица
• уље – 1 ком.

1 ч1 ч 291,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Јагње оперемо, осушимо и насјецкамо што је могуће финије.
2. Ситно насјецкајте лук и додајте месу. Со и бибер на укус.
3. Рукама добро помешамо и стављамо у фрижидер.
4. Изрежите листове лиснатог тијеста на мале комаде.
5. Све комаде тијеста разваљајте у колаче.
6. На колаче ширимо пуњење и претварамо се у троуглове.
7. Загрејати рерну на 220 степени.
8. Помијешајте 1 јаје и 2 кашике воде, па туците док одржива пена. Троуглице покрити јајашом и посолити сезамове семенке.
9. Пекач намажите маслацем и ставите наше троуглове.
10. Пеците 15-20 минута на 220 степени, а затим смањите на 180 степени и пеците још 15-20 минута.

Кључне речи:

• јањетина
• самса
• лиснато пециво