Пратећи руту, можете се упознати са историјом Америке и истражити споменик културе попут стазе Санта Фе. Пут је прошао Цоманцхе села. И не бих волео да чувам та сећања, ипак су потонули у заборав. Али глинени стил пуебло-а је и даље сачувано у граду Санта Фе. Овај укусни хамбургер ће морати души свих који су попут мене инспирисани историјом југозапада. Сир сос кесо замењује кришку сира и поправља прорези на сендвич пржена паприка бланширана у устима пече се баш као и под сунцем. Ин умак од сира умочен у чипс од плавог кукуруза хрскава и слана нота хамбургера и помфрит друзьями: 
Time: 55 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Хамбургери
- 700 гр. млевени говеђи сир
- 4 бундеве хамбургера *
- 1 велика паприка чилија
- 2,5 тбсп. л. канолино уље
- 12 плавих или жутих чипса од кукуруза
Сир сос
- 250 гр сир, нарибати грубо
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 1 кашика. л. брашно
- 1,5 тбсп. пуномасно млеко
Рецепти са сличним састојцима: пецива хамбургера, млевено месо говедина, сир, млеко, чили паприка, чипс
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Ставите чили паприке на лим за печење, маст 1 кашика. л. уље, со и бибер. Пеците у рерни око 15 минута, док кожа не потамни. Извадите из рерне и ставите у посуду, прекријте облогом и оставите 15 минута. загрејати под паром. Паприка, језгра и семенке, а затим сецкати.
- За кесо сос у мало растопите путер кухајте на средњој топлоти. Умешајте брашно и кувајте 1 мин. Додај млека, ставите јаку ватру и кувајте око 5 минута, непрестано мешајући док се сос мало не згусне. Уклоните са топлоте, додајте сир и мешајте док се не отопи; со и бибер. Умак треба да остане топао за фондуе.
- Измешајте млевено месо са чилијем и поделите на 4 дела. Образац од сваке резнице дебљине око 2 цм, а у средини велика прстом направите широко удубљење. Со и бибер са оба забаве. Кухајте котлете користећи преостале 1,5 кашике. л.уља.
- Паткице ставите на доњу половину лепиња, прелијте по врху неколико кашика соса. Покријте другом половином пецива и Послужите одмах.Хурбуршки рецепт са умаком од сира пиво * Напомена * Мислим да пржене лепиње имају бољи укус и текстура. За роштиљ, грилл пан или Решетка, преполовљена, ставите одсечену страну на решетку и Кувајте до златно смеђе боје око 10 секунди. Алтернативно, половине можете исечену страну ставити на лим за печење и испећи у претходно загрејаном пећи под горњом ватром око 30 сек. док се лагано не порумени. Водите рачуна да лепиње нису превише тамне, иначе ћете их окренути у крушним мрвицама.
