Резултат кухања су невероватни укуси који су савршени стане заједно. Бургери су сасвим задовољавајући. Ако одједном нећете моћи да их једете одједном, не морате да бринете укусни су чак и након загревања. Ако је потребно осушену кадуљу можете заменити свежом, а пржење је дозвољено у сковороде. Time: 25 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр млевена свињетина
- 5 кришки сланине
- 1 чешња чешњака, млевена
- 1/4 жлице сушена млевена кадуља
- 4 ролне кромпира прережите на пола
- Омекшали путер за намазање
- Салата од сланог купуса, прелив
Рецепти са сличним састојцима: млевена свињетина, сланина, лепиње хамбургер кадуља
Припрема рецепта:
- Самљети сланину и бели лук у комаду за храну, тако да они самљевеног до грубе конзистенције. Помешати у великој чинији млевена свињетина, 1 кашика кашике соли, 1/4 кашике кашике бибер и жалфија. Додајте смесу са сланином и лагано измешати рукама.
- Њежно формирајте 4 куглице меса, а затим их мало притисните, да бисте добили котлете пречника 10 цм и дебљине 2,5 цм. у средини сваког направите утор за палац ширине 5 цм., да их одржавају равним током печења на роштиљу.
- Загријте роштиљ на умереној до високој температури. Сезона сецере са бибером. Пржите их без померања доле тракице (5 -6 минута). Окрените и кувајте док са друге стране не станете трагови роштиља се неће појавити са стране, а саме торте неће чврста супстанца (4-6 минута).
- У међувремену, раширите колути кромпира на одсечене стране путер и роштиљ пола лепиње. На месо ставите исецкану салату купус.