Мљевени сендвичи са мљевеним месом и феферони – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: ЛевиСмеђе време: 45 минута Тежина: лако Количина: 12 сендвича рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 230 гр. млевено месо од слатких италијанских кобасица, шкољка избриши
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 110 гр. путер
- 1 чешањ лука, ситно нарибани
- 1/2 кашике кашике сушен оригано
- 1/2 кашике кашике пахуљице црвене паприке
- 1 блок од 12 пецива за кобасице (суквице од пшенице)
- 1/2 кашике. исецкане кобасице са фефероном (око 60 гр)
- 1/4 Арт. маринара сос
- 170 гр исечена моцарела
- 2 кашике. л. нарибани пармезан
Рецепти са сличним састојцима: купат (кобасице за пржење), лепињи за сендвиче, сос од маринаре, парадајз сос, моцарела сир, Пармезан, кобасица са фефероном, пахуљице црвене паприке, оригано
Припрема рецепта:
- Загријте таву за печење или рерну са роштиљем. Топлина маслина уље у великој тави на средње јакој ватри. Додајте млевено месо и пржите је, мешајући дрвеном кашиком, око 7 минута. Лезите даље тањир са папирним пешкиром.
- У малој тави истопите путер, бели лук и оригано црвена паприка. Прережите целокупан пакет лепиња на пола хоризонтално. Горњу и доњу половину поставите наопако лим за печење. Подмажите уљном смешом и оставите 2 кашике. со, со. Пирјајте до златно браон, 1 до 3 минуте. Извадите из рерне и претходно загрејати рерну на 200 ° Ц.
- На ниже делове ставите кувано млевено месо и фефероне лепиње. Сипајте сос од маринаре, а затим равномерно распоредите моцарела. Покријте врховима лепиња, а затим их премажите масноћом белог лука и поспите пармезаном. Пеците мини сендвиче док хлеб не порумени и сир се истопи, од 12 до 15 минута. млевене сендвиче.