Сос Терииаки

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 156,2кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Енергетска вредност
  

  156,2кцал

• Оцена

• Рецепт

Сок Терииаки је укусан и популаран сос из азијске кухиње. Савршено за месо, рибу и плодове мора припремљене код куће. у азијском стилу.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пилеће кости (од бутина) – 500 г
• Зелени лук – 40 г
• Лук – 30 г
• Бели лук – 15 г
• Полу-слатко бело вино – 300 г
• Мирин (слатко пиринчано вино) – 500 г
• Соја сос – 500 г
• Скроб – 30 г
• Смеђи шећер – 150 г
• Со
• Паприка
• Биљно уље

40 мин40 мин 156,2

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сипајте вино у лонац и запалите. Кладите се полако ватра за испаравање алкохола.
2. Месо чистимо од костију.
3. У вок или друго дубоко посуђе, сипајте уље и ставите кости, пржите их да се осуше.
4. Лук насјецкајте ситно, исјеците перје зеленог лука на 3 делови.
5. Ољуштен чешњак уситните ножем.
6. Додајте бели лук костима. Мик. Додајте лук, опет мик.
7. Сипајте вино. Мик.
8. Сипајте соја сос и мирин, измешајте.
9. Додајте шећер.
10. У посуди помешајте скроб са водом. Сипајте смесу у сос. Мик.
11. Остаје да сос проциједи кроз сито и остави да се охлади.