Супа од лососа

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 62,28кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  62,28кцал

• Оцена

• Рецепт

Јапанске супе цењене су по неупадљивом укусу чорба и хране, подвргнути минималној термичкој обради и задржавајући их текстура. Стога се код куће припремају не више од четврт сата, и одмах сервиран на столу. Они такође једу одмах, складиштејући их супе су неприхватљиве.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Вода-1/2 л.
• Лосос или лосос-200 гр.
• Мисо пасте 2 жлице
• Концентрат бујона Дасхи-1
• Суве морске алге Вакааме-50 гр.
• Чврсти тофу-100 гр.
• Соја сос-3 кашике
• Нори лист-1/2
• Бели сусам-1 кашика

25 мин25 мин 62.28

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Рибљи филе нарежите на коцку са страном од 1,5 цм.
2. Алге Вакааме треба натопити 15 минута у води, бацити у њу кипућом водом, прокухајте минут и исперите хладном водом.
3. Нори лист изрежите шкарама са широким шкарама.
4. Сјеменке сезама осушите у сувој тави. Рецимо светлост карамелна нијанса семенки када се загрева у тави.
5. Помијешајте мисо пасту у 3 кашике воде до хомогене супстанце. Мисо паста је деликатан производ и не подноси дуготрајно јачање загревање температуре.
6. Загријте воду, сипајте кашику дашија, промијешајте.
7. Ставите кришке лососа и прокухајте само мало 3 минута.
8. У супу додајте мисо пасту, морске алге, кришке тофуа и соје. сос. Кувајте око 2 минута.
9. На крају додајте пржене сезамове семенке и сецкане нори Јуха је спремна. Добар апетит.

Кључне речи:

• мисо
• лосос
• рибља чорба
• рибља чорба