Татар Азу са краставцима

3

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 73кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  73кцал

• Оцена

• Рецепт

Још једно укусно јело из традиционалне татарске кухиње – основе Његова карактеристика је обавезно присуство сланих краставци, а комадићи су претходно пржени месо пирјано са поврћем. Дакле, скувајте га код куће следећи рецепт.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• петсто грама говедине
• један велики лук
• три велика парадајза
• пола чаше месног бујона или вруће вода
• два до три краставца
• пет стотина грама кромпира
• осамдесет грама гхее-а или биљно уље
• две трећине кашичице соли
• једна кашика парадајз пасте
• један ловоров лист
• млевена паприка по вашем укусу; црвено оштар бибер.

1ч 30мин1ч 30мин 73

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Опрано, папирним пешкиром сушено месо исецкајте преко влакана на дуге клинове.
2. Распоредите месо у једном слоју на врућој тави са пржити минут и по са сваком Рука, положите у котао.
3. У преосталом уљу попржите лук, додајте месу.
4. Парадајз нарибајте, ставите у месо. Залијте воду са водом, једва да покрије садржај. Стави на ватру, доведи прокухајте, пирјајте на лаганој ватри 45 минута.
5. На маслацу пржите насјецкани путер док не скуха кромпирове штапиће, додајте готовом месу.
6. Рендоване киселе краставце, убаците у месо парадајз паста, сол, бибер, поклопите и пирјајте још 10 минута, послужите вруће, украшено зеленилом. –

Кључне речи:

• друго
• говедина
• месо
• Татарски