Тацо Бар – детаљан рецепт за кување. Делите са пријатељима: Време: 34 минута Потешкоћа: лако Количина: У рецептима се користи 10 такоса измерених посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Турска Тацо пуњење
- 500 гр. млевена ћуретина
- 1 кашика. л. маслиново уље, мало масти
- 1 мали лук, сецкан
- 2 режња белог лука, сецкани
- 2 сецкане јалапено у адобо сосу
- 1 кашика. парадајз сос
- 1 кашика. л. чили у праху
- Со
- 1/2 кашике. вода
Пуњење од свињетине и бибера
- 500 гр. млевена свињетина
- 1 кашика. л. маслиново уље, мало масти
- 1/2 црвене паприке, сецкане
- 1/2 жуте паприке, сецкане
- 1 мала зелена паприка, сецкана
- 1 кашика. л. млевени кумин
- Мало Табасцо соса
- 1/2 кашике кашике млевени бибер грах
- 1/2 кашике. вода
Тацос
- 10 врло танких пецива
- 2 главе романове салате, суза
- 6 перја зеленог лука, исечене
- Црвена шљива парадајз
- Салса сос
- Свјежи пицо де гаио салса, рецепт слиједи
Пицо де гаио
- 3 жута грожђа парадајз, коцкице
- 2 мала јалапена, без семенки и сецканих
- 1 мали лук, сецкан
- 3 кашике. л. исецкани листови клинанта
- Груба со
- Комбинујте све састојке у малој посуди.
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, млевена ћуретина, млевени свињетина, цхеддар сир, римска зелена салата, шљива парадајз грожђе, пико сос сос, салса сос, зачин за чили, кумин, црни бибер, слатка паприка, јалапено паприка, килантро
Припрема рецепта:
- Пуњење за такос са ћуретином: У малој тави претходно загрејаног на средњој ватри, додати уље и месо ћурке Пржите месо 2 или 3 минуте, а затим додајте лук и бели лук. Кухајте лук и месо заједно још 3-5 минута. Помешати са чилијем у праху и сос од парадајза. Зачините сољу по вашем укусу. Додајте 1/2 кашике. вода до пуњења. Смањите топлоту на средњу и пирјајте док Готово пуњење свињетине и паприке: Загрејте таву мала на средњој топлоти; додајте уље. Додај свињетину и пржите док не порумени, 2 до 3 минуте. Додај паприка и зачин; посолите. Смањите топлоту и кувајте пуњење још 5 минута. Додајте воду пуњењу. Смањите ватру на минимум да се загреје.
- Да бисте сакупили такосе, распоредите колаче међу оброцима, почните опције за доливање Пуњење сервирајте у посудама у којима били су кувани. За гарнирање пиринчајте пиринач са пасуљем.