Топла чоколада са бадемом и кокосом – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Канг Ким Време: 15 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 4-6 пића.На рецептима се користе мерне посуде. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
За крему од бадема:
- 3/4 Арт. крема са врло хладном масноћом
- 1/2 кашике. марсхмалловс
- 2 кашике. л. бадемов ликер “Амаретто” или 1/4 жлице. екстракт бадема
- 1/4 жлице екстракт ванилије
За топлу чоколаду:
- 1 кашика. пуномасно млеко
- 400 мл. кокосово млеко
- 2 кашике. л. какао у праху и још више за посипање
- 3 кашике. л. светло смеђи шећер
- 1/2 кашике. млевена тамна чоколада
- 1/4 жлице екстракт ванилије
- Ступ ситне соли
- 1/2 кашике. кокосове пахуљице, мало пржити
Рецепти са сличним састојцима: павлака, грашак, бадемов ликер, екстракт ванилије, млијеко, кокос, кокосово млијеко, какао, смеђи шећер, чоколада
Припрема рецепта:
- Припремите крему од бадема: помешајте крему у посуди, марсхмалловс, бадемов ликер и екстракт ванилије. Шлаг са користећи миксер на великој брзини, све док не бујније масе.
- Направите топлу чоколаду: када прокухајте кокосово и кравље млијеко просјечне температуре у тави. Додајте, непрестано мешајући шлагом, какао прах, браон шећер, чоколада, екстракт ванилије и со. Кувајте стално мешајући док се шећер и чоколада не истопе и смеса постаће глатка и густа, око 5 минута
- Улијте врућу чоколаду у шоље, а на врх ставите бадем крема. Поспите какаом у праху и кокосом.