Ускрсите свој ускршњи сто са цупцакесима у облику зеца. Десерт се темељи на колачима од ванилије који су обложени шећером глазура и украшен разним слаткишима: бадеми у шећеру глазура – зечје уши, ситни слаткиши – очи, мармелада – нос и од сладићи од ужади бркова. У рецепту се даје количина слаткиши за један колач. Декор је прилично једноставан и импресиван деца могу уживати. Украсите цупцакесима током глазуре није смрзнуто А како би свечани сто изгледао ведрији, нијансиран глазура за зечеве у разним бојама. Жута, плава, љубичаста – најприкладније нијансе. Али можете експериментисати свой вкус. 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 1 рецепти за колаче користе одмерене посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Ванилин колачи
- 2 и 2/3 чл. шећер
- 220 гр путер, исецкајте на комаде од 2,5 цм.
- 2 велика јаја
- 2 велика жумањка
- 2/3 Арт. млеко
- 2/3 Арт. вода
- 2,5 тсп екстракт ванилије
- 2 и 2/3 чл. премиум брашно
- 1 и 1/3 чл. брашно за колаче
- 4 кашике кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп ситна со
Дрессинг
- Основна глазура нијансирана у тамножутој или било којој другој боја за избор, погледајте рецепт у наставку
- 2 бадема обложена шећером у било којој боји
- 2 мале ружичасте дражеје
- 1 мини бомбона од мармеладе, на пример, јујубе, било које боје
- 6 комада дужине 1 цм, коноп од црвеног сладића
Основна глазура
- 3 паковања од 450 гр. шећер у праху
- 1 кашика. вода
- 5 кашика. л. кукурузни сируп
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- Бојање хране жељеним бојама (види препоруке за боју). испод)
Рецепти са сличним састојцима: брашно за колаче, кукуруз меласа, шећер од глазуре, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- Умочите врх колача у тамно жуту глазуру до у потпуности га покрити. Оставите да се вишак оциједи натраг у посуду. Обриши вишак глазуре на бочним странама цупцаке-а. Или нанесите глазуру ножем и дистрибуирати. Ако је потребно, туците глазуру тако да буде сјајан и уједначен када се наноси.
- Ставите две драгее од бадема на торту за уши. Ставите мало испод 2 ружичасте дражеје да направите очи. Ставите 1 бомбон од мармеладе испод очију. Биће то нос. Сећи уже од црвеног слатког слатког лука и ставите 3 комада са обе стране нос да направи бркове.
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Савијте папир у 2 метални калупи за 12 колача. Да се колачићи не би слепили, када се подигну, лагано пошкропите горње делове кулинарских облика спреј. Калупи ставите на лим за печење.
- Цупни колачи од ванилије: У пећници за храну умутите шећер путер, стругање смеше са зидова по потреби посуду до кремасте масе, 1-2 минута. Додајте једну по једну јаја и жуманце, добро умутити након сваког додавања. Додај млеко, вода и ванилија и поново умутите.
- У посуди средње величине помешајте обе врсте брашна, прашак за пециво и со. Додајте смешу од брашна у путер у 3 пролаза, промешајте и стругање теста са зидова посуде после сваког додаци. Умешите хомогено тесто, по конзистенцији слично тесто за палачинке, око 2 минута.
- Тесто равномерно распоредите по припремљеним лименкама, попуњавајући их у три четвртине. Пеците до колача порумени и неће се појавити ако се лагано притисне, 18-25 минута. Охладите мало без скидања са калупа, а затим ставите на жичани сталак и охладити у потпуности пре наношења глазуре.
- Основна глазура: у посуду миксера са млазницом за шпагу поспите шећером од глазуре. Пиштајући минималном брзином, полако додајте воду, кукурузни сируп и екстракт ванилије. Кад пудер довољно навлажен (и неће летети из посуде када шлаг), повећајте брзину на максималну и туците 2 минута, све док неће постати сјајан и једноличан.
- Глазуру и нијансу поделите у жељене боје. Сторе ат собне температуре стављањем пластичне фолије директно на глазуру да се не распадне.
- Плава глазура: помешајте 2-3 капи у малој посуди плаво бојање хране за 1 кашику. основна глазура. Тамно жута глазура: у малој чинији помешајте 4-5 капи жуте боје бојање хране 1 кашика. основна глазура. Љубичаста глазура: у малој посуди помешајте 4 капи црвене и 5 капи плаво бојање хране за 1 кашику. основна глазура.
