Ова огромна Куесадилла с укусом четири најпопуларније Амерички сендвичи су најбоља посластица за велику компанију. Како то је већ јасно из назива, предјело комбинира два јела: Мексичка Куесадилла – пржена тортиља са сирним пуњењем и топли сендвичи. Тако да не морате болно бирати укусе сендвиче, одмах у четири намотајте у напупку од питањаададиле Популарни сендвичи у америчким Динерсима. Парти Мелт – ово је врући сендвич са говедином и сиром цхеесебургер. Срећна конобарица – отворена сендвич од прженог сира, парадајза и хрскаве сланине. топли сендвич пуњен јелом од говедине, кисели купус, Швајцарски сир и руски дресинг на бази кечапа и мајонез.Кубински сендвич припрема се са шунком, прженим свињетина, кисели краставци и швајцарски сир друзьями: 
Time: 1 hour. 10 минута Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 кашике кашике уља уљане репице
- Кухани пола лука
- 240 гр. мљевена говедина
- 1 кашика кашике кечап
- 1 кашика кашике мајонез
- 1 кашика кашике сенф + додатно за посипање
- 1 резница свињског кашика без кости дебљине 1 цм. (Приближно 120 гр. )
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац на собној температури
- 9 великих пшеничних тортиља
- 8 кришки руског сира
- 240 гр. нарибани врући чедар
- 5 трака пржене сланине
- Половица средње парадајза, сецкана
- 2 паковања од 240 гр. рибани швајцарски сир
- 4 танке кришке шунке
- 5 штапића уситњених краставца
- 120 гр. исјецкана јелена говедина
- 0,5 тбсп. сува купус сушена
- Руски салата од кетцхупа и мајонеза посипати
- 1 кашика кашике сезамових семенки + 1 кашика кашике сјеме кумине
Рецепти са сличним састојцима: лук, млевена говедина, кечап, мајонез, сенф, свињетина, путер, тортиља, сир, цхеддар сир, сланина, парадајз, швајцарски сир, шунка, краставац кисело, говеђе месо, кисели купус, сезамово семе, семе кумине
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач у горњу трећину рерне и предходно загрејте рерну до 245 ° Ц.
- У средње тегло од ливеног гвожђа на средње јакој топлоти загрејати 2 кашике кашике. уља уљане репице. Додајте лук и пржите док не омекша. 3-5 минута. Додајте млевено месо, сипајте 0,5 кашике кашике. со и прстохват црног бибера и пржити, мљацкајући млевено месо, док не омекша, 5-7 минута. Оциједите масноћу и месну смешу пребаците у посуду средње величине. Додај кечап, мајонез и сенф.
- Обришите тепсију, додајте преостале 2 кашике кашике. уља уљане репице и загревати преко умерене топлоте. Поспите доста свињетине сецера са сољу и бибером. Када уље почне да трепери, додајте свињетину и пржите док се не порумени са обе стране и пржено, 3-4 минута са сваке стране. Оставите да месо одмара 5 минута, а затим је исеците врло танко попречно влакна.
- Покријте тепсију пергаментом и решетком 1 кашику. л. (15 гр.) путер. На пергаменту пергамента ставите 8 слојева. Тортиље треба да висе са свих страна таве за 7-10 цм. Поставите посуду тако да буде једна од дугих страна окренут према теби.
- Направите Патти Мелт: У горњој левој тортиљи ширите половину свих кришки америчког сира, а затим по врху ставите месну мешавину и преостале кришке сира.
- Скувајте срећну конобарицу (сланина, парадајз, пржено сир): Одложите 0,5 кашике кашике. цхеддар и 1 кришка сланине за прелив. Поспите половину преостале тортиље у горњем десном углу цхеддар, а затим прелијте са преостале 4 траке сланине, сјецкани парадајз и преостали чедар.
- Направите кубански сендвич: издвојите 0,5 кашика. Швајцарски сир из једне амбалаже за прелив. У доњем левом углу додајте половину преосталог швајцарског сира тортиљи од првог пакета, врх са шунком, сеченом свињетином, насецкане киселе краставце, поспите сенфом и остатком Швајцарски сир из првог паковања.
- Направите Сендвич Рубен: У доњем десном сегменту додати половину другог паковања швајцарског сира у тортиљу, на врх ставите јело од говедине, кисели купус, поспите руском прелијте и поспите преосталим швајцарским сиром.
- Задњу тортиљу ставите у средину и преклопите ивице дна набија се на пуњење да бисте добили затворену ролну. Подмажите тортиље 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац. Одозго ставите лист пергамента и ставите тежак лим за печење на папир таву на њу да притисне сендвич.
- Пеците 10 минута. Затим уклоните таву, таву и лим пергамент папир. Подмажите врх преосталих 1 кашика. л. (15 гр.) Кремасто уље и поспите сваки део одговарајућим преливом: за паттер-растопљење (одозго лево) – сезамове семенке; за срећну конобарицу (горе) десно) – 0,5 тбсп. одложен цхеддар и остатак дробљен трак сланине; за кубански сендвич (доле лево) – 0,5 кашике. одложени швајцарски сир; а за Рубен (одоздо десно) – семе кумине. Поново ставите посуду у рерну и пеците до златно смеђе боје. још 5-7 минута. Пребаците са листа за печење на даску за сечење. Супер 5 минута, затим исеците и послужите.
