Вијетнамски Бан Ми сендвич са рибом

Ово јело је направљено од остатка махи махи рибље салате са красным кари по-тайски. Фото вијетнамски сендвич Time: 20 мин.Тежина: лако Количина: 2 сендвича. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1/2 исећи на 2 дела ролне багуетте или циабатта
  • 1 кашика. л. растопљени несољени путер
  • 2 кашике. л. мајонез
  • 2 резати по дужини и исећи на комаде од 5 цм зелени лук
  • 1/2 грубо нарезане или исецкане танке тракице шаргарепе
  • 1/2 насјецканог Кирби краставца
  • 1 кашика. л. преостали азијски прелив за салату
  • 1/2 хрпе свежег килантроа или нане
  • 1/2 хрпе водене креше (уклоните чврсте стабљике)
  • Азијски чили сос (факултативно)
  • 2 преостала филета махи махија скувана по рецепту Салата од махи-махија са црвеним цурријем на тајландском ”

Рецепти са сличним састојцима: махи махи, циабатта хлеб, багуетте, шаргарепа, краставци, рибљи сос, сок од лимете, кари пасте, млеко кокос, бостонска салата, кречњак, зелени лук, бели лук, килантро, мента, мајонез

Припрема рецепта:

  1. Загријте бројлер на високој температури. Изрежите багует или ваљајте на пола по дужини и сваку половину намажите малим количина путера. Роштиљ лагано премажите око 2 минута.
  2. Извадите хлеб из рерне и све половине намажите мајонезом. Умијешајте зелени лук, шаргарепу и краставац са дресингом. Стави сендвич риба, поврће, зачинско биље, сос од чичка и чили сос (по жеља).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: