Рецепт је супер дупер! Брусница се пије на “БИС”, Саветујем свима да направе ово пиће !!! Предлажем да кувам за мушкарце и за жене – различити рецепти.
Домаће вино од брусница за мушкарце и жене
За 0,5 литара вотке узимамо 1 шољу гранулисаног шећера и 1-1,5 чаше брусница.
Начин израде домаћег вина од брусница:
Бруснице са шећером пребаците у литарску теглу и сипати вотку. Кућиште затварамо пластичним поклопцем и оставити на тамном скровитом месту, на собној температури, 2 сата седмица. Повремено протресите инфузију.
После пар недеља, хладите једну ноћ и ујутру проциједити кроз 4 слоја газе, лагано циједећи бруснице. Секвенца: фрижидер – центрифуга је потребна, иначе ће бити желатинозни седимент близу нашег штапа.
Избаците пулпу, исперите марлечку и поново филтрирајте.
Ово је пиће за Мушкарци !!!
- Ми жене, треба нам нешто слађе њежнији, мекши, па дочарати даље)))
Сируп скувајте од 2 чаше воде и 2 чаше шећера, охладите и сипати у штап.
Из 0,5л вотке изашло је 1,2л штапића! Његова боја је једноставна неизрециво !!!
Ако вам се ово пиће чини јаким, онда га поново варивамо сирупа и додајте мало, лагано пробавајући)))
Сада зовемо девојке и … пријатне су вам … дегустација бруснице)))))
