Хот дог са кобасицом и мљевеном говедином.
“У средњој школи смо ишли на точење горива након школе хот-догови. Наручио сам хот-дог са свим додацима: чили, сенф и купус салата “, каже Катие.
Аутор рецепта – Катие Лее
Photo of the dish: Леви БраунВреме: 2 сата. 40 мин
Рецепт:
Кување кобасица са хреновкама
Кобасице кувајте на врућој масној решетки окретањем, док не пржите, око 5 минута. Или прокухајте у кипућој води или пиво, 4-6 минута.
Кување сос од чилија
Помешати 450 гр. мљевена говедина, 0,5 мљевеног лука, 1 кашика. парадајз сос и 170 гр. парадајз паста у великој лонцу. Додајте 1 кашику. л чили у праху и шећер, 0,75 кашика кашике со, 0,5 тсп бибер и бели лук и 1 кашика. мешати воду. Додајте 1 ловоров лист, затим затворите и лагано пирјајте на средњој топлоти, док се не згусне, око 2 сата. Мешајте у 0,5 кашике кашике. бело вино сирћета и кувајте још 30 минута. Уклоните ловоров лист.
- Сенф за прелив
- Прелив из Цолеслава
- Рецепт за врућу питу са псима
- Рецепт за хот дог са мљевеном говедином
Рецепти са сличним састојцима: кобасице, пецива, бијели купус, јело од чилија, мљевена говедина, паста од парадајза, зачин чилија, ловоров лист, сенф
