У јабуковачу поспите неколико минута ђумбира, који даје лагану мрљу, и добићете необично пријатну јабуку пиће. А Рацхел Раи додаје тамно црвену боју клюкву. 
Time: 20 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. природна брусница свежа
- 1 кашика. свеже или смрзнуте бруснице
- 1 литар безалкохолни јабуковач
- 1 комад огуљеног коријена ђумбира (2,5 цм.)
- Дуга коврча корица наранџе
- 2 пупољка клинчића
- 2 штапића цимета
Рецепти са сличним састојцима: јабуковача, сок од бруснице, каранфил, цимет, корица наранџе, корен ђумбира, брусница
Припрема рецепта:
- У лонцу средње величине помешајте свежу, брусницу, ђумбир, наранџаста корица (у њу уметните чешањ), цимет и јабука јабуковача Ставити на тихој ватри. Лагано прокухајте и оставите да се смеша куха 15 минута. Баците кором наранџе каранфилић, напитак сипајте у кругове и послужите.
