Топли сендвичи са туном, хреном и мајонезом – детаљан рецепт приготовления. Time: 25мин Тежина: лако Количина: 4 сендвича у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 340 гр конзервирана туна у сопственом соку, течна пре дренаже
- 4 велике кришке раженог раженог хлеба
- 8 танких кришки даставског сира хаварти
- 6 кашика. л. мајонез
- 1/4 Арт. ситно сецкани целер
- 2 лука ситно сецкана
- 2 кашике. л. ситно сецкани першун
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1 кашика. л. семенке сенфа
- 1 кашика. л. огуљен и насјецкан свежи хрен или сто хрен
- 2 парадајза, исечене на 8 дискова
- Киселе краставце за сервирање (опционо)
Рецепти са сличним састојцима: туњевина, ражени хлеб, хаварти сир, хрен, столни хрен, парадајз, целер, зелени лук, першун, кисели краставац, мајонез, јабуково сирће, сенф
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 240 степени. За кување користите горњи ниво рерне. У већу посуду ставите 4 кашике. л. мајонез, туњевина, целер, црни лук, першун и јабуково сирће, добро измешати. Зачините сољу и бибером.
- У малој посуди помешајте преостале 2 кашике. л. мајонез, житарице сенф и хрен. Добивену масу распоредите на хлеб и положите лим за печење. На врх ставите мешавину туњевине равномерним слојем. Следеће ставите 1 кришку сира хаварти тако да је тунина потпуно покривено.
- Умутите рајчицу са сољу и ставите 2 ком. за сваки сендвич поново прекрити са 1 кришком сира. Пеците 5-7 минута док сир не порумени ће се растопити. Послужите киселе сендвиче са краставцима.