2 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
38,85кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусна супа од рибе и поврћа одушевит ће вас и ваше најмилије. КНажалост, није погодно за кување код куће у посту, пошто садржи крему.
Почнимо!
Састојци
0/14 састојака
38.85
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Филети штуке прокувати кроз брусилицу за месо.
- Лук се ситно исецка и кроз млин за месо.
- Зелено насјецкајте зеље и ставите их у мљевену рибу.
- Измешајте млевено месо са луком, јајетом и хлебим мрвицама. Со и бибер Темељно га охладите и формирајте куглице у пречнику око 3 види
- Огулите кромпир, исеците на коцкице и потопите у воду заједно са ловоровим листом.
- Кухајте кромпир док не скува.
- Купус сортирајте у цвасти и додајте кромпиру. Цоок 10 минута. Слани чорби.
- Лук нарежите на колутиће, а мркву нарежите и на колутиће 2-3 мм дебљине.
- Мркву испржите на путеру до меканог. Поделите са таве на тањиру.
- У истој тави потамните порилук. Леек ће требати испрати са земље, која воли да се стави између стабљика порилук.
- У супу ставите поврће пирјано на путеру. Прво шаргарепе, после 5 минута лук.
- Кувајте 2 минута и ставите месне округлице од занра у супу.
- Месне куглице пирјајте на лаганој ватри 10-15 минута.
- Затим сипајте загрејану крему у супу.
- Донесите јуху да прокуха, искључите и покријте 5 минута.
- Улијте инсистирану супу у тањире.
Кључне речи:
- рибља чорба
- рибља чорба
- месне округлице
