Зелена бакалара: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 102кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  102кцал

• Оцена

• Рецепт

Како научити децу да једу спанаћ ? Имам одговор! Цоок домаћа укусна риба по овом рецепту.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• Цод 360гр
• брашно 120 гр
• шаргарепа 1 ком
• јаје 1 ком
• спанаћ 100г
• Смеша поврћа 400г

30 мин30 мин 102

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мркву оперите, огулите и исеците на колутове дебљине 3 – 5 мм Мркву напуните у лонцу и прелијте кључалом водом тако да вода потпуно покривена шаргарепа. Прокувајте га на јакој ватри 4-5 минута да омекша. Испустите воду.
2. У посуди помешајте шпинат, исцеђен од вишка влаге, јаје, 50 г брашно, остатак оставите за откоштавање, сол, бибер по укусу, добро измешати. Преостали део брашна прелијте у другој посуди или на тањиру.
3. Оперите бакалар, осушите, исецкајте на порције, проверите недостатак семенки, уваљајте у преостало брашно, па умочите посуда са тијестом. Загрејати таву са уљем и јаку ватру и положите комаде рибе. Пржите рибу 1 минут са сваке стране до ружичасте и коре. Затим смањите топлоту на средњу и пржите другу 8 – 10 минута, повремено окрећући, док не буде спремно.
4. У другој тави, загреваној на средњој топлоти са уљем, ставите броколи, карфиол и сос 3 – 5 минута, мешајући до златно браон. Сол и бибер по укусу.

Кључне речи:

• броколи
• тијесто
• снацк
• пп
• Риба
• Бакалар
• вечера
• карфиол
• шпинат