50 грицкалица са а сиром

Послужите ове одличне грицкалице за велику компанију позна тих шеф-поваров. 1. Сырныепалочки с пармезаном. Умутите 1 јаје са 1 кашику. л вода. Он посуто брашно површински колут 1 лист одмрзнутог лиснато тијесто квадратне стране 30 цм .; намажите тученим јајетом и поспите 1/2 кашике. ренданог пармезана, 1/2 кашике кашике. со и пау ка и 1/4 жлице кајенска паприка. Изрежите на 24 траке (1.3 дебљине) види), свака спирала. Пеците 15 минута. на 190 ° Ц пре златне боје. 2. Сирне штапиће са чилијем. Цоок штапићи сира (бр. 1), замењујући пармезан ренданим цхеддром. Употреба димљена паприка и тесто поспите са 1 кашиком кашике. чили у праху. “Палмиер” са пармезаном и пршутом. Зачињено брашном ролат 1 лист одмрзнутог слатког листића тесто у квадрат величине 30 цм. преполовите; сваке половине покријте 1/4 кашике. ренданог пармезана и 30 колона исечен пршут. Он сваком правоугаонику уврните ивице кратке стране тако да се састају у центру; незнатно притисните и замрзните пре к се не очврсне. Обрежите ивице и исецкајте пеци кришке дебљине 0,6 цм. Пеците 12-15 минута. на 200 ° Ц до златне боје. 4. Моцарела на скелама. Промените боћонцини (мале куглице моцареле), нарезани сир фонтина, коштице маслина Каламата и пеппадое са маслином путер, сецкани першун и рузмарин и црвене пахуљице бибер. Низ на мале набодаве. 5. Чедар са кобасицом. Ставите кришке чедра на густе кришке кобасице 0.6 цм. Пеците 3-5 минута. на 190 ° Ц док се сир не истопи. Направите сендвиче од путера од маслаца. 6. Крекери са цхеддар. Самљети у прехрамбеном преради 55 колона хладно путер, 1 кашика. рендирани топли чедар и брашно, по 1/2 тсп соли и паприке и прстохват кајенског бибера до стања мрвице. Додајте 2 кашике. л воде и млеве док се не формирају тесто. Од њега обликујте трупце величине 23 цм, умотајте их залепити филм и охладити 1 сат. Исећи га на кришке дебљине 0,6 Пеците око 20 минута. на 190 ° Ц до златно смеђе боје. 7. Сендвичи са крекерима од сира. Скувајте крекере (бр. 6). Скупите сендвиче са кикирикијевим маслацем. 8. Чипс од Пармезан Положите на лим за печење силиконом ћилим, шака нарибаног пармезана 1 кашика. л на растојању од 2,5 види одвојено. Поспите бибером и сецканим зачинским биљем (рузмарин, жалфија и / или тимијан). Пеците 6-8 минута. на 230 ° Ц до хрскаве. Оставите да се мало охлади. 9. Сирни чипс са мудрац. На лим за печење прекривен силиконским простирком раширите танке кришке сира рацлетте (2,5 цм.) на растојању од 2,5 види одвојено. Поспите насјецканим жалфијом и кедром ораси. Пеците 7 минута. на 230 ° Ц до румена све до сира ће се растопити. Оставите да се мало охлади. 10. Топпер с бибером Јацк Помешајте 3/4 кашике. рибани сир Пеппер Јацк и цхеддар, 1/2 кашике. мајонез и 4 сецкана лука. Ставите на 5 кришки бели хлеб. Пеците 15 минута. на 220 ° Ц до ружичасте боје. Исеците на троуглове. Поспите насјецканим власацима и кисели јалапенос. 11. Козийсыр с медом и орехами. Повежите 1/4 кашике. маслиново уље орахово уље и сјецкани орах, 2 кашике. л мед и бибер по укусу. Сипајте козу нарезану на кришке сир (310 гр) у великој тањири. Оставите да стоји 2 сата; посипати сецкан лук. Послужите уз цростини. 12.Кростини с рикоттой и фисташками. Беат до глатке колона рикота сир, 2 кашике. л павлака и нарибани пармезан и прстохват соли. Помешајте 1 кашику. л маслиново уље, прстохват црвена паприка у житарицама и сјецкани рузмарин. Ширите смешу цростини; додајте џем од поморанџе и сјецкане пистације на врху. 13. Халуми на грчком. Комбинујте 3 кашике. л маслина путер, сецкане каламата маслине и печени црвени слаткиш бибер, 1 кашика. л лимунов сок и 1 млевена чешња белог лука; интервенирати у 1 кашику. л сецкане метвице, оригана и зеленог лука и прстохват пахуљица црвене паприке. Изрежите Халуми сир сир (230) гр.) у 2 танка правоугаоника; уваљајте у брашно. Пржите даље маслиново уље 3 минута. са сваке стране до златне боје. Поврће са салатом са маслинама; послужите са хлебом. 14. Блискоисточни сирни умак. Помијешајте 2 кашике. лабне (сир од јогурта), 2 решена лука белог лука, 2 кашике. л сјецкани першун, копар и нана, 2 сјецкана перја зеленог лука и сок 1 лимун. Зачините сољу, млевеним кумином и љутом паприком. Зачините маслиновим уљем и поспите паприком. Сервирајте са пита. 15. Умак од сира са белим луком и зачинским биљем. Мик сир намаз са белим луком и зачинским биљем (паковање 140 г), 1/4 кашике. јогурт и 2 Чл л кисела павлака до хомогене масе; посолите. Поспите сецканим зелени лук. Сервирајте са јелима. 16. Дип сос од горгонзоли. Мешајте док не постане глатко 3/4 кашике. павлака, 1/2 кашике. здробљени сир горгонзоле и 1 кашика. л млеко; зачините сољу и кајенска паприка. Послужите са надјевом од поврћа. 17. сос са пивом и сиром Хаварти. Истопити 55 гр. путер на средња топлота. Мешајте 1/4 кашике. брашно и кувајте, мешајући, 2 мин Додајте 1 кашику. тешка крема и пиво, 1 кашика. л Дијон сенф и 1/2 кашике кашике. со и љути сос; тече 5 минута Мешајте у 2 кашике. рибани сир Хаварти са семенком кумине док се не отопи. Послужите уз чипс. 18.Сырные шарики с инжиром и орехами. У процесу за обраду хране самљети до уједначености 230 гр. омекшани козји сир и 120 гр. Горгонзола Долце сир. Мешајте у 3 кашике. л исецкан сухе смокве; цоол Обликујте куглице од 2,5 цм; ролл у свеже млевену паприку и сецкане кандиране орахе. 19. Сирне куглице са сланином и луком. Мик 230 гр. омекшани крем сир, 1 кашика. нарибани гауда сир, 2 исецкане пржене кришке сланине, 1 кашика кашике. Ворцестерсхире сос 1/2 кашике кашике лимунова корица и зачињен сос по укусу; цоол Обликујте куглице од 2,5 цм; уваљајте у сецкан лук. 20. Тосты ссыром и инжиром. Изрежите фокацију с рузмарином на ситне кришке. Припремите смешу за куглице од сира са смоквама (бр. 18); неохладите и не ваљајте у куглице. Ширење на фокацију; посипати пармезаном. Кувајте у рерни на јакој ватри 2-3 минута. дорумена боја. Поспите насјецканим першуном. 21.Лепешки с сыром и оливками. Комбинујте 1/2 кашике. сјецкани зелене маслине и першун, 1/4 кашике. маслиновог уља и 1 ренданог чешањ белог лука; бибер. Ставите 2 пита хлеба, посолите 1/2 кашике. нарибани сир Асиаго. Пеците 12 минута. на 220 ° Ц до хрскаве коре. Исеците на комаде. 22. Пица са печуркама и сир. Пржити 230 гр. остриге у маслиновом уљу док не омекша; со и бибер. На пергамент папиру 450 г. спремно тесто за пицу 2 правоугаоника 10к30 цм. За сваки ставите 90 гр. исјецкани сир Цамемберт и шампињони; посипати маслиновим уљем. Пеците на претходно загрејаном плеху 15 мин на 245 ° Ц док тесто не порумени. Поспите сецканим першун и исецкати на комаде. 23.Тарталетки “Спанакопита”. Загрејте одмрзнуту крему шпинат (паковање 280 гр.), како је наведено на паковању. Мик 1/2 Чл здробљен фета и 2 кашике. л сјецкани зелени лук и копар. Улијте мешавину од 30 смрзнутих тартлета мини мини теста фило. Пеците 15 минута. на 200 ° Ц док се пуњење не стврдне. Лагано цоол 24. Тартлете са пилетином и сиром. Помијешајте 2 кашике. нарезана пилетина на жару (без коже), 1 кашика. мајонез и нарезани сир Хаварти са копром, 2 кашике кашике. л нарибан сок пармезана и лимуна и прстохват мушкатног орашчића. Испуните мешавина 30 замрзнутих тартлета мини филета од фило пецива. Пеците 4 минута. на 220 ° Ц док се сир не истопи. Поспите паприком и власац. Охладите мало. 25. Топли сендвичи са сиром цхутнеи. Распоредите цхутнеи на 4 кришке хлеба од киселог тијеста; на врху додајте 1/2 кашике. нарибани сир Цонте. Покријте са 4 кришке хлеб. Пржите у тави са маслацем и свежим тимијаном 4 минута са сваке стране до златне боје. Исећи на тракице. 26. Топли сендвичи са сиром сланине. Царамелизе исјецкани лук на маслацу на средње ниском ватра 30 минута Распоредите између 4 кришке раженог хлеба 8 кришке чедра, лук, 4 здробљене кришке пржене сланине и мало свежег тимијана. Премажите са 4 кришке хлеба. Пржите у тави са маслацем 4 минута. са сваке стране до златно браон. Исећи на тракице. 27. Печени брие са јабука и шунка. Помијешај мало јабуке Гранни Смитх, на коцкице, са 2 кашике кашике. л медна сенф. Одрежите врх кора мале главе брие сира. Додајте јабуку и 60 гр. сјецкано месо; посипати маслиновим уљем. Пеците у малој посуди за печење 12-15 минута. на 190 ° Ц до мало течне конзистентноЧл 28. Цростини са крушком и козјим сиром. Цоок 2 огуљене насјецкане крушке, 1/2 кашике. вода, сухо вино ризлинг и грожђице, 1/3 кашике. шећер и 4 траке лимунове коре 20 мин. насредња топлота. Послужите на цростини-у са козјим сиром. 29. Кобасице са сиром у тесто. Узмите паковање теста за кроасане (230) гр.) поделите у 4 правоугаоника. У сваку умотајте кобасицу брашно са сланином и сиром (90 гр.); исеците ивице и притисните, причврстити. Четкица са побијеним јајетом; поспите ренданим цхеддаром. Пеците 20-25 минута. на 180 ° Ц до ружичасте боје. Посолите и послужите са сенфом. 30. Пуњена јаја са сиром. Чисто и исећи на пола 12 тврдо куханих јаја. Извадите жуманце и самељите их додајући 1/4 кашике. мајонез и павлака, 2 кашике. л рибани сир Монтереи Јацк и цхеддар, 1 кашика. л религије, 2 кашике кашике сенф и 1/4 кашике кашике кајенски бибер; посолите. Ставите кашику јаја поспите мрвљеном прженом сланином и ренданим сиром Хаварти са копром. 31.Шпанска тортиља са сиром. Помешајте 4 кашике. кромпир чипс са 12 мало претучених јаја; оставити да омекша 5-10 минута. Загрејати 2 кашике. л екстра дјевичанско маслиново уље посуду на умереној топлоти. Додајте половину смесе јаја, по 110 гр. коцкице манго сира и швајцарски сир преостала мешавина са јајима. Пржите без мешања 5 минута, до дна није поруменело. Пеците 25-30 минута. на 180 ° Ц до скрућивања. Цоол; извадите из таве и исеците на квадрате. 32. Полента са горгонзолом. Исеците полента шипку (510 гр.) Умочено кригле дебљине 1,3 цм .; сваки прережите на пола. Пеците око 7 мин. на 200 ° Ц док се полента не загреје. Поспите мрвицу горгонзол сир и кришке ораха; браон у пећница 3 мин. Поспите власац. 33. Ракове котлете са сир. Комбајн 230 гр. раковог меса, 1/4 кашике. рибани сир Монтереи Јацк, 3 жлице. л дробљени крекери, 2 кашике. л мајонез, 1 кашика. л Дијон сенф, лимунов сок и сјецкани цилантро; зачините сољу и кајенском паприком. Обликујте 16 котлети (свака 2,5) видите) уваљајте у брашно. Пржите у биљном уљу 2 минута. ссваку страну до златне боје. 34. Куесадилла с козице. Комбајн 230 гр. сецкане козице, исјецкане зелене паприке чилија из конзерве 110 г. сок 1 лимета, 1/2 тсп чили у праху, 1/4 кашике кашике млевени кумин и 2 сјецкана перја зелени лук. Поделите 1/2 кашике. нарибани кесо фреско сир и шкампи мешају се између две тортиље од пшенице 20 цм; одозго прекријте сваку тортиљу. Кувати на масноћи путер у тави 1,5 минута. са сваке стране ружичасте боје. Исеците на троуглове. 35.Палачинке са сиром. Огулите и нарибајте 2 кромпира Руссет и 2 шаргарепе; исциједити се. Помешати са 1 јајетом, 1/2 ренданог луковице, 1 кашика. рибани сир Пеппер Јацк, 1/3 кашике. срушила се крекере, 2 кашике. л насјецканог першуна и 1 кашика кашике. соли; бибер. Обликујте палачинке од 5 цм; пржите у биљном уљу 3 минута. са сваке стране до златне боје. Поспите сољу; одозго додајте павлаку. 36. Сырноепршути са шунком Измешајте у машини за прераду хране 2 кашике. брашно, 1 Чл л. прашак за пециво, 1 кашика кашике. соли и 1/4 кашичице сода бикарбона. Додати 110 гр. нарезан хладни путер; самљети до стања мрвице. Додајте 1 кашику. путер и нарибани цхеддар и 1 сјецкани зелени лук, почните да мешате. Напосуто површином брашна, тесто разваљајте у слој дебљине 1,3 видите, пресавијте на пола и поново ваљајте. Изрежите криглице од теста 2,5 цм, пеците 15 минута. на 200 ° Ц до златно смеђе боје. Направите сендвиче са мармеладом од смокава и шунком. 37. Сир профитеролес. Доведите на лагано врење 110 гр. кремасто уље, 1/2 кашике. воде и млека и 1/4 кашике. со и кајенска со бибер. Помешајте 1 кашику. брашно док се не формира кугла. Пребаците у посуду; тукли миксером 4 јаја, једно по једно, и затим 1 кашика. рибани сир сир. Тесто истисните на лим за печење куглице величине 2,5 цм. Пеците 25 минута. на 200 ° Ц до течности. 38. Куглице од тјестенине са сиром. Охлађене обликујте куглице тјестенина са сиром, узимање 1 кашике. л. са клизачем. Након тога уваљајте у брашно у разбијено јаје, а потом и у хлебни мрви. Помфрит у биљном уљу, загрејано на 190 ° Ц, 2 мин. до хрскаве коре. Поспите сољу. 39. Фриед сендвичи моцарела. Поделите 8 кришки моцареле и 16 инћуна између 8 кришки бели хлеб; такође ставите комад хлеба на врх. Трим коре хлеба; исећи на пола. Онда умутите у претучено јаје у брашно. Кувајте у маслиновом уљу 2 минута. са сваке стране до румена боја; мрљу исећи и преполовити. У преосталом уљу пржите першун и капар до хрскавог окуса и поспите их сендвичи. Послужите уз сос од маринаре. 40. Крокети са спанаћ. Истопити 55 гр. путер на средње јакој ватри. Мешајте са шлагом 1/2 кашике. брашно, затим 1 кашика. млеко док се не згусне. Измешајте у 2/3 кашике. нарибани сир груиере и одмрзнут сјецкани шпинат (исциједити). Додајте 1/4 кашике кашике. со и прстохват кајенски бибер и мушкатни орашчић; цоол. Образац 16 куглице; уваљајте у брашно, затим у размућено јаје, а затим у хлебне мрвице. Помфрите у биљном уљу, претходно загрејано на 182 ° Ц, 3 мин. до ружичасте боје. 41.Аранцини. Микроталасна у одговарајућој посуди (величина 20 цм.) 1 кашика. пиринчани арборио са 1.6 кашике. пилећа залиха 1/3 Арт. бијелог вина и 1/3 кашике. насјецкани лук 18 мин. до мекоће мешање у средини кувања. Супер. Умешајте 2 јаја и 3/4 свако Чл. рибани пармезан и проволон сир. Ролајте у куглице величине 3 цм .; хлеб у хлебним мрвицама. Хладноћа. Пржите унутра пржено у биљном уљу, загрејано на 180 ° Ц, 3-4 минута. дозлатне боје. Послужите уз сос од маринаре. 42. Пржени равиоли. Помешати у једнакој мери комадићи обичног брашна и каше. Потопите сир полупроизводи равиоли у тучено јаје, уваљајте у смешу од брашна. Пржите у биљном уљу, загрејаном на 190 ° Ц, 4 мин. до златно браон. Послужите уз сос од маринаре 43. Паприка пуњене козјим сиром. Мик 230 гр. козји сир са млеко, маслиново уље, сецкани першун и тимијан (по 1 сваки ст. л.); со и бибер. Кашика је мешавина 8 паприка пикилло; цоол. Прережите на пола. 44. Датуми, пуњени манцхего. Ставите коцкице на коцкице манцхего сир; замотати кришке шунке серрано. Смеђе под горњом ватром 5 минута. 45. Паприке пуњене проволоном. Напуните паприке Пеппадиа коцкицама проволона сира; замотајте у кришке пршут. Дренирајте маслиновим уљем и балзамичним сирћетом; поспите босиљком. 46. Маслине пуњене сиром. Започните 24 зелене маслине без коштица са сиром Рокуефорт. Мик чупање 1/4 Арт. маслиново уље, 2 кашике. л. кисели краставац и лимунов сок, 1 кашика. л. џина, 1 кашика кашике тимијан и прстохват шећера; со и бибер. Сипајте смесу у маслине; цоол. 47. Печени кромпир са сосом од сира. Мешајте 450 гр. прстохват кромпира са маслиновим уљем; пеците 30 минута при200 ° Ц до хрскав. Отопити 2 кашике. л. (30 гр.) Кремасто уље у лонцу на средње јакој ватри. Додајте 2 кашике. л. брашно; кувати 2 минута мешања. Мешајте у шлаг 2 кашике. млеко. Цоок мешајући 5 минута пре згушњавања. Мешајте у 1,5 кашике. рибани сир рацлетте или швајцарски сир, 1/2 кашике кашике. оштар и Ворцестерсхире сос. Послужите тако што ћете прелити кромпир сосом. Картофельу тосканском стилу. Мешајте 450 гр. нев иун кромпир Злато, исечено на 4 дела, са маслиновим уљем; со и бибер. Пеците 30 минута. на 220 ° Ц. Помешати са 1/4 кашике. рибани пецорино сир, 2 кашике кашике. сецканог рузмарина и 1 кашика кашике. лимунова корица; пеците 10 минута 49. Ендиве са горгонзолом. Мик 230 гр. Горгонзола Долце сир, 1/2 кашике. масцарпонеа и 2 кашике кашике. л. насјецкани першун; ширити на 24 листа ендивије. Поспите здробљене пржене сланине и кришке кандираног пецива. 50. Сырныйсупа од пире с пивом. Изрежите сецкани лук и 2 сецкана чешња белог лука у 55 гр. путер у великој тави средња топлота до меканог. Додајте 1/4 кашике. брашно; кувати мешајући 2 минута Мешајте у кашику 350 мл. пиво, 2 кашике. пилетина чорбе, 1/2 кашике. масна крема, 1 кашика кашике. Дијон сенф и Ворцестерсхире сос; Кувајте док се не згусне 5 минута. Уклонити са топлоте; помешајте 1/2 кашике. исецкану печену црвену паприку и 2 кашике. нарибани чедар док се сир не отопи. Пурее; сезона со и кајенски бибер. Зачините са другом печеном паприком. Рецепти са сличним састојцима: пармезан, сир Чеддар, сир моцарела, скути сир, сир, рикота, фета сир, качкаваљ масцарпоне, козји сир, сир груиере, сир пецорино романо, сир са калуп, сир Проволоне, сир Монтереи, сир Фонтина