Адјика без кувања

2

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 35.51кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  20 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  35.51кцал

• Оцена

• Рецепт

За зиму припремамо доброте. Овај рецепт се може направити адјика без кувања.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Љута паприка – 0,15-0,2 кг
• Парадајз – 1 кг
• Чешњак – 0,1-0,15 кг
• Сол – 2-5 кашика
• Слатка паприка – 0,7 кг
• Коријандер – 2-3 кашике. кашике
• Фенугреек – 2 кашике. кашике

20 мин20 мин 35.51

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Из љуте паприке уклоните средину и већину семенки (за оштрије, не можете да извадите језгре и семенке)
2. Огулите бели лук
3. Слатке паприке се такође очисте од семенки и преграда.
4. Парадајз нарежите на половине, уклоните чврсте тачке близу стабљика. Потом кашиком уклањамо семенске коморе. Је направљено за густину наше адјике.
5. Самљети коријандер и пире од муља у млинцу за кафу, мањи мљевење је боље.
6. Убаците љуту паприку кроз велику решетку млинца за месо и бели лук. Додајте млевене зачине и со.
7. Све састојке темељно измешајте и други пут прескочите кроз брусилицу за месо, али сада ћемо користити најмању решетке. Пасточна маса – ово је прави класик адјика.
8. Смешу ставите у стерилно и обавезно суво стакло конзерве и намотајте их.