Бешамел сос

10 Бешамел сос

Бешамел сос с кремастим укусом. Овај сос је основа за многе друге сосове. Може се правити за рибу, гљиве, месо. Умак се користи за прављење лазање и суфлеа.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

143.82

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Загрејте млеко.
  2. Растопите путер на средњој ватри. Бешамел сос
  3. Сипајте у брашно, промешајте. Смањите пожар. Мешајте пржити док док уље не прокључа и не прокључа. Бешамел сос
  4. Почните да сипате млеко у брашно и путер у танком току, не престају да се интензивно мешају тако да се не формирају грудице. Сипајте све млеко, промешајте, посолите, попаприте и сипајте мушкатни орашчић.
  5. Сос кухајте на лаганој ватри, непрестано мешајући, док не постане згушњава (7-10 минута).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: