Чоколаду испеците у округлим колачима, исеците у осам трокутастих комада и помоћу малог сета слаткиши их претварају у смијешне божићне јелене. Карамелне трске постат ће јелени рогови, а мочварни орах постат ће очи, круглое печенье и драже M&M’s – носами, а жевательные конфеты –уши. Таква торта ће украсити Божић или Нову годину забава за одрасле и децу која ће бити на седмом небу од чињенице да су заједно са чоколадном тортом постали укусни слаткиши. А поступак састављања колача може се претворити у забаву семейное занятие. Time: 2 час. 50 минута Тежина: лако Количина: 16ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Са астојци за рецепт:
- 220 гр путер, истопљен и охлађен + опционо за калупе за подмазивање
- 1,5 тбсп. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 3 велика јаја
- 1 кашика. брашно
- 0,5 тбсп. какао прах
- 1 кашика кашике ситна со
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 2 кашике. тамна чоколада у гранулама стандардне величине (приближно 340 гр.)
- 16 ситних слаткиша са аромама чоколаде, нпр. Тоотсие ролне
- 16 црвених или браон чоколадних дражеја, например, M&M’s
- 16 ком. мини колачићи са ванилијом
- 16 ком. мини марсхмаллов
- 32 мини-грануле од тамне чоколаде (отприлике 1 кашика кашике)
- 32 мини канеле од карамела (приближно 6 цм дуге)
- Специјална опрема: 2 округле лименке за торте Пречник 20 цм
Рецепти са сличним састојцима: путер, шећер, ванилија екстракт, јаја, врхунско брашно, какао, тамна чоколада, чоколаде, колачиће од вафла, сљеме, слаткиши штапови
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Дно маслаца и зидови два округла калупа за слојеве торте пречника 20 цм пергаментни папир два круга пречника 20 цм и прекријте их дном форме.
- У посуди средње величине помешајте путер, шећер, ванилија и јаја. У другој посуди умутите брашно, какао прах, со и прашак за пециво. Додајте суве састојке у влажити и мешати док се потпуно не меша. Помешајте 1 кашику. чоколадне грануле стандардне величине и сипајте тесто припремљене форме, заглађујући њену површину. Пеците док на ивицама не почиње да се формира кора, ивице би требало да се протежу од зидови калупа и чачкалица уметнута у средину колача чисто, 35-40 минута.
- У међувремену, преполовите половицу жвакаће слаткиши. Прстима придајте свакој половици облик капи тако да испоставило се да су јелене уши. Отопити 2 кашике. л. преостала чоколада пелете нормалне величине у посуди отпорној на топлоту у микроталасној пећници у трајању од 20 секунди.
- Помоћу капи растопљене чоколаде залепите црвене дражеје на сваку јетру од ванилије вафља направити нос.
- Прережите сваки мини марсхмаллов на пола преко. Инсерт би једна чоколадна мини гранула са шиљастим концем у стану, исечена страна сваког дела мочваре очи.
- Чим готов колач извадите из рерне, одмах распоредите по врху равномерно са половином преосталих гранула чоколаде правилне величине (7 кашика за сваки бровние) и оставите да стоји, док се грануле не растопе, око 5 минута. Равномерно распоредите чоколадна лопатица на врховима колача.
- У потпуности охладите колаче у калуповима на жицама око 1 сат. Сваки круг исеците на 8 једнаких троуглова. Спомоћу торте или лопатице за колаче троуглови изван облика.
- Састављање: Распоредите троуглове тако да буду окренут према вама са најдужим оштрим углом и лагано притисните колачиће до ове тачке троугла како бисте направили нос. За направите рогове, пробушите два врхом ножа или дрвеним набодавима мале рупице на врху сваког дела Бровние-а, отприлике 1 цм од угла и уметните у сваку рупу на карамели кане.
- Да бисте направили уши, притисните комад бомбона за жвакање угао испод рогова карамела.
- У средини сваког обрве насупрот другом, испружите очи марсхмаллов.