2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
776кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ако немате времена да скухате традиционалну сланину код куће на тај начин, може се прокухати, остарити у белом луку и посипати паприка. Ова се маст припрема за само 24 сата и испада да је врло мирисно и укусно.
Почнимо!
Састојци
0/6 састојака
776
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Комадић масти (који можете узети са слојевима меса) опран, ставите у лончић, додајте 2 режња белог лука, ловоров лист, бибер, со (1 кашика), напуните водом (2 литре) и кувајте после кључања на лаганој ватри током 40-50 минута (у зависности од дебљине комад). Сало ће бити спреман када утикач буде слободан за улазак у масти.
-
Преостали бели лук измрвите кроз прешу, извадите масноћу и цоол. Припремљен белим луком и сољу, протрљајте комад сланине, умотати у лепљење и охладити најмање 20 сати.
-
Готове ароматизиране сланине, извадите их из фрижидера, очистите бели лук и великодушно трљајте са свих страна паприком. Прекрасно укусно исеците масноћу на мање комаде и одмах послужите. Задржите такве масти у замрзивачу.
Кључне речи:
- домаће
- масти
- свињетина
- слано