Чебуре са месом: видео рецепт

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 259кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  259кцал

• Оцена

• Рецепт

Чебуре са месом је јело које заиста волим да кувам код куће викендом када се желите одмакнути од стандардног: доручак, ручак, вечера, и само појести нешто укусно и не сасвим корисно – понекад можете)) и рећи ћу вам тајну: мушкарци уопште одушевљени су таквим пастијама, зато направите укусне пасте дефинитивно ће ценити!

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• 4,5 стог брашно
• 1.5 стацк вода
• 1 кашика кашике со
• 1 кашика кашике шећер
• 1 кашика водка
• 75 мл биљног уља
• 700 г млевеног меса
• 1 лук
• 1 кашика кашике со (за пуњење)
• Паприка по укусу
• Зелени
• 100 мл воде (у пуњењу)
• 200 мл биљног уља (за пржење)

? 1ч 40мин1ч 40мин 259

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво замените тесто . Овде ништа није компликовано Чебуреке никад не полажем јаја, јер се тесто добије врло уска и гумена, али кашика вотке је обавезна! Јесам Покушао сам много пута са и без ње. Али са вотком, тесто је истина укусније и хрскавије. Не знам која је тајна.
2. Оставите тесто испод филма 40 минута.
3. За надјев узмите млевено месо, ситно сецкајте лук у њему и зелени.
4. Додајте со и бибер по укусу, волим цхебурекс оштрији.
5. И морате додати мало воде или меса јуха, ако је имате. Тако ће пуњење бити сочније.
6. Тесто разваљамо, али 2-3 мм нису потребна превише танка, не мање.
7. Ставите пуњење и распоредите. Спајамо и штипамо тесто тесто рукама, виљушком – шта год желите. Имам већу секу колачића него за кнедле, то је за њу веома згодно. И волимо ту величину. И ти можете направити било који, чак и величину тањира.
8. Најважније је претходно испухати сав ваздух пинчинг. У супротном, приликом пржења, чебурек може да набубри и пукне, тада ће сав сок исцурити, али морамо га сачувати.
9. Даље, пржите цхебурецхки по 2-3 минута руку, ватра не би требало да буде мала, већ јача.

Кључне речи:

• млевено месо
• тесто
• пециво за паштете
• млевено месо
• цхебурекс